Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2013 Tedeschi

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Rött kött, Mognade ostar, Vilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2013 Tedeschi

appellation

Valpolicella Ripasso

årgång

2013

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Dindarella, Negrara, Oseleta, Rondinella, Rossignola

lagring

Ekfat

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Hallon, Vinbär

alkoholhalt

14%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2013 Tedeschi

Tedeschi

0,75 ℓ

16,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 22,13 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Wine Spectator

2015

90/100

Bibenda

2015

Gambero Rosso

2012

Två svarta glas

Robert Parker

2012

89/100

Veronelli

2012

Beskrivning

Valpolicella Ripasso Superiore Capitel San Rocco di Tedeschi föddes i vingårdar belägna på de mjuka kullarna i Mezzane och Tregnago, i hjärtat av Pedemonte di Valpolicella.

Det produceras 30% med Corvina druvor, 30% med Corvinone druvor, 30% med Rondinella druvor och 10% med Rossignola, Oseleta, Negrara och Dindarella druvor som skördas mellan slutet av september och början av oktober. Jäsning sker vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C under cirka 8-10 dagar. Därefter åldras vinet i ekfat i 1-2 år och ytterligare 6 månader på flaska.

Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med eleganta inslag av körsbär, berikad med färska anteckningar av hallon och svarta vinbär. På gommen är den behagligt fruktig, varm och rund, med en balanserad och strukturerad kropp. Vinet har en lång och ihållande finish.

Perfekt att följa med vilt och rött kött, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.

andra rekommendationer