Vermentino di Gallura DOCG Superiore Nughes 2016 Muscazega

Vermentino di Gallura Superiore Nughes från Muscazega är född i vingårdar som ligger i Luras kommun i provinsen Sassari.

Det produceras med 100% Vermentino-druvor, skördas och utväljs helt för hand. Jäsning sker med maceration i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Efter en stabiliseringsfas i stål och en filtrering raffineras vinet i flaskan tills det släpps ut på marknaden.

Muscazega Nughes har en halmgul färg. Näsan öppnas med tydliga antydningar av vitkött frukt, som äpple och päron, berikade med trevliga citrusnoter. På gommen är det färskt och svagt, och släpper dofter av jasmin och aromatiska örter som föregår en lång finish som inbjuder dig att dricka.

Perfekt att följa fiskrätter, den är idealisk i kombination med färska ostar.