Produktdetaljer
VIno Nobile di Montepulciano DOCG Santa Caterina 2015 Borgo Tre Rose
Beskrivning
Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina föddes i vingårdarna i Borgo Tre Rose i Montepulciano.
Det är tillverkat av 100% Sangiovese-druvor, regionens huvuddruva. Jäsningen utförs i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Vinet utvecklas i slaviska ekfat i minst tjugofyra månader. Förädling av flaskor följer i cirka tolv månader.
Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina di Tre Rose har en intensiv granatröd färg. Aromen är komplex, med en plommonaroma som smälter samman med kryddig not (bland allt kaffe) och en antydning av färskt trä. I munnen är den full och elegant, med rätt närvaro av tanniner.
Idealisk med rött och bräserat kött, det går bra med åldriga ostar.