Produktdetaljer
Beskrivning
Banfi Brut Metodo Classico är en klassiker från Banfi och ett ypperligt uttryck för friskheten hos de tre druvsorter som ingår. Den framställs av Pinot Nero, Pinot Bianco och Chardonnay, med varierande andelar beroende på årgång.
Jäsningen sker på flaska enligt Metodo Classico, med 30 månader på jästfällningen.
Detta mousserande vin har en ljus halmgul färg med en fin och mycket ihållande mousse. Doften är intensiv och inbjudande. Smaken är frisk och livlig, med en karakteristisk syrlig ton och en lätt bitter avslutning.
Perfekt som aperitif, men passar även utmärkt till förrätter och fiskbaserade pastarätter. Särskilt gott till skaldjur.