Marthe Henry

Marthe Henry är en vinodlare och négociant från Meursault i Bourgogne. Efter studier i litteratur och journalistik och några år som tv‑journalist i Paris beslutade hon 2013 att flytta till Meursault, nära sin mormor, med önskan att föra vidare familjens vinodlingsarv.

För att lära sig ett för henne helt nytt yrke gick hon på CFPPA i Beaune parallellt med arbete hos domaine Jean-Noël Gagnard i Chassagne. Därefter följde år av arbete i vingård och källare hos domaine Rougeot i Meursault och sedan vid sidan av Jean-Yves Devevey i Demigny.

År 2017, parallellt med detta arbete, startade hon ett litet négoce i sitt eget namn, med 12 fat som utgångspunkt. Druvorna kommer från vinodlarvänner, vinifieras så naturligt som möjligt och lagras länge i familjens källare i Meursault. I dag är produktionen 20 000–30 000 flaskor per år, och Marthe hoppas snart kunna arbeta även med familjens vingårdar.

I centrum för projektet finns familjeandan, förkroppsligad av hennes morfar Pierre Boillot, vinodlare i Meursault som gick bort 2004, som ägnade över femtio år åt sin by och var bland de första att buteljera och sälja sina viner direkt. En känsla för innovation som ärvts från hennes far, Joseph Boillot, en av Meursaults vinodlare bakom den första straddle‑traktorn.

Med sina Bourgogneviner förenar Marthe Henry minnet av en vinodlarfamilj med en personlig resa född ur passion.