Valpantena vingård

Närvaron av vinrankan bekräftas i Valpantena sedan Cimbri och romarna. Valpantena betyder på antikgrekiskt "Valley of all gudarna", en etymologi som i den populära veronesiska kulturen har fått betydelsen av "Valley of all vine" . Cantina Valpantena är en solid verklighet, som idag grupperar cirka 250 gårdar, och består nu av mer än 750 hektar vingårdar , behandlade med omsorg och uppföds med full respekt för miljön. Sortimentet består av en Ripasso och två Amarone , som i de vackraste veronesiska traditionerna: den första, ett karaktärsvin, med sina aromer av körsbär och underväxt, ser inte ut ur plats även framför Torre del Falasco, vingårdens bästa etikett . En ny tolkning av Amphora Torre del Falasco, det är Anfora , till minne av den forntida romerska sedvänjan att lagra vin i en amfora för åldrande där kejsarens Augustus favoritvin åldrades. Bardolino och Corvina Veronese saknas inte: viner testade av forntida romare.