Crémant

Crémant är termen som används i Frankrike för att beteckna mousserande viner gjorda enligt den traditionella metoden, främst producerade i Alsace, Bourgogne, Loire och andra regioner i Frankrike. Druvorna som används för att skapa dessa utsökta mousserande viner är desamma som används för att producera stilla viner av sina respektive ursprungsbeteckningar. Ett undantag är dock Loire, där Sauvignon inte anses lämplig för mousserande vinframställning, och den huvudsakliga druvan i Crémant de Loire är Chenin Blanc, med sina aromer av citron, kvitten, päron och kamomill. Crémant de Alsace, även om det kan vara enkelvariant, är vanligtvis en blandning baserad på Pinot Blanc, mjuk och fyllig som Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). Från Bourgogne kommer Crémant de Bourgogne, baserade på Pinot Noir och Chardonnay, närmare Champagne, och när Pinot Noir dominerar, framträder blommiga och fruktiga noter av stor charm och elegans.

Crémant d'Alsace AOP Brut Domaine Hubert Reyser

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Cave de Marsigny

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Crémant de Limoux AOP Brut Baburu Aubert et Mathieu

Crémant de Bourgogne Brut AOC Brut Simonnet-Febvre

Crémant de Bourgogne AOC Brut Cuvée Prestige Albert Sounit

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

Crémant d'Alsace AOC Cuvée Premium Michel Fonné

Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2023 Robert Roth

Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2021 Louis Bouillot

Crémant d'Alsace Brut AOC Willm

Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut Zéro Blanc de Noir Laurent Cognard

Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut Châtaignier Albert Sounit

Crémant de Limoux AOC Brut Rosé Vergnes