Lazio IGT Viognier Soente 2025 Famiglia Cotarella
Det vita vinet Soente från Tenuta Montiano är en skapelse av vinmakaren Cotarella.
Vinet är gjort på 100% Viognier-druvor som väl i källaren först av allt genomgår kryomaceration för att sedan jäsa i ståltankar vid 13-15°C. Vinet åldras i 4 månader innan det släpps ut på marknaden.
Halmgul färg med grönaktiga reflektioner, det uttrycks på näsan med en bukett som påminner om vita blommor och citrusfrukter. Sluppen är fräsch och omslutande, med en välsmakande och ihållande finish.
Utmärkt till skaldj...
Visa produktsidanLazio IGT Merlot Sodale 2023 Famiglia Cotarella
Det röda vinet Sodale från Tenuta Montiano är en skapelse av vinmakaren Cotarella.
Vinet är gjort på 100% Merlot-druvor som väl i källaren jäser i ståltankar. Efter en tömning på 20 % påbörjas jäsningen, under vilken överpumpning och delestage utförs. Vinet som på så sätt åldras på barrique i 9 månader.
Intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner, det uttrycks på näsan med en bukett som påminner om lakrits, mörk choklad, kardemumma och porcini-svamp. Sippen är kraftfull och saftig, med välupp...
Visa produktsidan