Aubergine ger mustiga rätter som kräver vin med pondus. Till klassisk Parmigiana passar ett friskt rödvin som Cerasuolo di Vittoria eller en Barbera d'Alba utmärkt: deras syra är avgörande för att fräscha upp gommen efter friteringen och balansera tomatens och ostens smakrikedom.

I pasta alla norma spelar mötet mellan sälta från ricotta salata och trädgårdens sötma huvudrollen. En Frappato eller en fyllig rosé är perfekta följeslagare, eftersom de håller drickan livlig och lyfter basilika utan att dölja såsens nyanser.

För moussaka krävs mer struktur på grund av kött och béchamelsås. Primitivo del Salento eller Syrah är utmärkta val: de sammetstanniner och kryddiga inslag flätas samman med rättens rikedom och bär upp varje smaklager.

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

0,75 ℓ, I Låda
91
91
92
Nedsatt 30%
19,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 27,90 € 
Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
92
92
92
Nedsatt 25%
44,90 €
per flaska  (1,5 ℓ)  29,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 59,90 € 
Salento Negroamaro IGT Calafuria 2025 Tormaresca

Salento Negroamaro IGT Calafuria 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
12,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

0,75 ℓ
90
90
90
Nedsatt 5%
18,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,90 € 
Tar snart slut
Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
90
91
Nedsatt 25%
22,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29,90 € 
Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2025 Château Miraval

Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2025 Château Miraval

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
20,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 21,60 € 
Salento Negroamaro IGT 2025 Notte Rossa

Salento Negroamaro IGT 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
Nedsatt 17%
7,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  9,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 9 € 
Côtes de Provence AOC Whispering Angel 2025 Château d'Esclans

Côtes de Provence AOC Whispering Angel 2025 Château d'Esclans

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
22,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 23,30 € 
Tar snart slut
Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

0,75 ℓ, I Låda
Nedsatt 15%
18,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 22 € 
Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
19,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,30 € 
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Milledì 2022 Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Milledì 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
29,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  38,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 30,80 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

0,75 ℓ
90
24,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

0,75 ℓ
91
92
Nedsatt 5%
21,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 22,70 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ, I Låda
92
39 €
per flaska  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Franciacorta DOCG Brut Muratori

Franciacorta DOCG Brut Muratori

0,75 ℓ
Nedsatt 13%
20,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 23,80 € 
Franciacorta DOCG Brut Lovera

Franciacorta DOCG Brut Lovera

0,75 ℓ
Nedsatt 27%
19,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 27,20 € 
Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2022 Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
30,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 31,80 € 
Tar snart slut
Côtes de Provence AOC Prestige Rosé 2025 Minuty

Côtes de Provence AOC Prestige Rosé 2025 Minuty

0,75 ℓ
Nedsatt 12%
21,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,50 € 
Tar snart slut
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy