Mötet mellan den japanska kökets noggrannhet och de stora europeiska mousserande vinernas livlighet representerar en av samtida smakupplevelsers höjdpunkter. Hemligheten bakom denna framgång ligger i bubblornas förmåga att agera som en naturlig balans: koldioxid och syra rengör omedelbart gommen från den feta råfisken—särskilt tonfisk och lax—medan vinets sälta flätas samman med de jodrika tonerna från alger och soja.

I Italien är Franciacorta Dosaggio Zero den perfekta partnern till sashimi och skaldjur tack vare sin mineraliska renhet, medan en Trentodoc Rosé elegant följer med mer strukturerade eller lätt kryddiga uramaki.

I Frankrike är Champagne Blanc de Blancs det självklara valet: dess citrusfräschör lyfter fram vitt fiskkött och de mest delikata nigiribitarna. Om menyn bjuder på tempura eller rika såser, tillför en Champagne Extra Brut den nödvändiga komplexiteten för att möta det friterade och förvandlar varje tugga till en raffinerad och dynamisk gourmetupplevelse.

Champagne AOC Premier Cru Blanc de Blancs Blondel

Champagne AOC Premier Cru Blanc de Blancs Blondel

0,75 ℓ
Nedsatt 40%
29,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 49,90 € 
Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

0,75 ℓ
Nedsatt 28%
33,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  44,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 46,30 € 
Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 3 Blanc de Blancs Guy Charlemagne Laurier

Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 3 Blanc de Blancs Guy Charlemagne Laurier

0,75 ℓ
93
Nedsatt 40%
38,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 64,90 € 
Champagne AOC Blanc de Blancs Premier Cru Brut 2015 Blondel

Champagne AOC Blanc de Blancs Premier Cru Brut 2015 Blondel

0,75 ℓ
Nedsatt 40%
35,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 59,90 € 
Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
33,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 41,50 € 
Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

0,75 ℓ
91
90
93
18,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
29,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 33,40 € 
Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
92
92
92
Mängdrabatt 25%
18,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 24,90 €
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
92
35,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
Mängdrabatt 25%
19,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 26,50 €
Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
91
92
91
Mängdrabatt 25%
22,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 29,90 €
Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

0,75 ℓ
91
90
91
Nedsatt 30%
17,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,90 € 
Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

0,75 ℓ
90
90
91
24 €
per flaska  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
90
93
Nedsatt 40%
16,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 27,90 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

0,75 ℓ
90
24,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

0,75 ℓ
90
90
90
Nedsatt 5%
18,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,90 € 
Tar snart slut
Trento Brut Millesimato DOC 2022 Altemasi

Trento Brut Millesimato DOC 2022 Altemasi

0,75 ℓ
17,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
91
92
Nedsatt 30%
16,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24 € 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy