Mötet mellan den japanska kökets noggrannhet och de stora europeiska mousserande vinernas livlighet representerar en av samtida smakupplevelsers höjdpunkter. Hemligheten bakom denna framgång ligger i bubblornas förmåga att agera som en naturlig balans: koldioxid och syra rengör omedelbart gommen från den feta råfisken—särskilt tonfisk och lax—medan vinets sälta flätas samman med de jodrika tonerna från alger och soja.

I Italien är Franciacorta Dosaggio Zero den perfekta partnern till sashimi och skaldjur tack vare sin mineraliska renhet, medan en Trentodoc Rosé elegant följer med mer strukturerade eller lätt kryddiga uramaki.

I Frankrike är Champagne Blanc de Blancs det självklara valet: dess citrusfräschör lyfter fram vitt fiskkött och de mest delikata nigiribitarna. Om menyn bjuder på tempura eller rika såser, tillför en Champagne Extra Brut den nödvändiga komplexiteten för att möta det friterade och förvandlar varje tugga till en raffinerad och dynamisk gourmetupplevelse.

Trento Rosé DOC 1673 2018 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
22,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,80 € 

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2020 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
28,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

0,75 ℓ
91
91
93
Nedsatt 14%
21,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,80 € 
Tar snart slut

Franciacorta Brut Rosé DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
93
93
25,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2022 Bellavista

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
37,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  49,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 43,70 € 

Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
28 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero Oro Rosso 2020 Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ
95
Nedsatt 18%
21,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,90 € 
Tar snart slut

Trento DOC Brut Ferrari

0,75 ℓ, I Låda
96
90
91
18,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Trento Brut Rosé DOC Altemasi

0,75 ℓ
90
90
92
Nedsatt 15%
21,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 25 € 
Endast 1 kvar.

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ
90
92
90
26,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ, I Låda
37,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  49,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut

Trento DOC 1673 Noir Nature 2019 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
24,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 27,20 € 

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
24,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 27 € 
Tar snart slut

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ
25 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra 2021 Mirabella

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
25,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29,60 € 

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ, I Låda
Nedsatt 10%
34,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  45,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 38 € 

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
Nedsatt 7%
27,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 30 € 
Tar snart slut

Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
Nedsatt 8%
28,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 31,40 € 
Tar snart slut
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänn" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy