De sommarsallader som baseras på spannmål och liknande råvaror är det kalla alternativet framför andra, perfekt för att tackla hettan utan att tumma på smaken. Bland de mest omtyckta varianterna märks den traditionella rissalladen (ofta full av grönsaker i olja, tonfisk och ostar), den medelhavsinspirerade couscousen (idealisk med grillade grönsaker eller skaldjur) samt bulgur eller dinkel (perfekta för recept rika på örter som mynta och persilja, i stil med tabbouleh). Det fina med de här rätterna är deras stora mångsidighet, som gör dem lätta, näringsrika och enkla att anpassa med fokus på hav, land eller helt vegetariskt.

För att lyfta fram dem på bästa sätt varierar det vinval man gör beroende på den främsta smaksättningen. I varianter från havet, till exempel couscous med lax, rissallad med bläckfisk och räkor eller bulgur med skaldjur, passar friska vita viner med sälta och tydlig mineralitet, som en Vermentino från Sardinien, en spansk Albariño eller ett vitt vin från Kampanien eller Sicilien. För vegetariska varianter, som dinkelsallader med sommargrönsaker, tabbouleh eller couscous med pesto, är aromatiska vita viner eller lätta roséviner klockrena, till exempel en Sauvignon Blanc, en Riesling eller en Côtes de Provence Rosé.

Beaune AOC Premier Cru Pertuisots 2016 Labouré-Roi

Beaune AOC Premier Cru Pertuisots 2016 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
£40,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £53,47/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £57 
Endast 4 kvar.
Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

0,75 ℓ
Nedsatt 19%
£22,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £30/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £27,90 
Endast 7 kvar.
Rias Baixas DO Albariño A Cesteira 2023 Bodegas Fulcro

Rias Baixas DO Albariño A Cesteira 2023 Bodegas Fulcro

0,75 ℓ
Nedsatt pris
£36,20
per flaska  (0,75 ℓ)  £48,27/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £38,10 
Endast 1 kvar.
Rias Baixas DO Albariño Nas Dunas 2022 Bodegas Fulcro

Rias Baixas DO Albariño Nas Dunas 2022 Bodegas Fulcro

0,75 ℓ
£78,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £104,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.
Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2023 Dal Cero

Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2023 Dal Cero

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£27,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £36,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £34,40 
Endast 5 kvar.
Alsace AOC Riesling Grand Cru Mambourg 2021 Michel Fonné

Alsace AOC Riesling Grand Cru Mambourg 2021 Michel Fonné

0,75 ℓ
Nedsatt 19%
£31,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £41,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £39,10 
Endast 3 kvar.
Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£16,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £21,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £19,30 
Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2023 Château Peyrassol

Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2023 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Nedsatt 18%
£23,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £30,80/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £28,30 
Rias Baixas DO Albariño Balado 2024 Zarate

Rias Baixas DO Albariño Balado 2024 Zarate

0,75 ℓ
Nedsatt 16%
£46,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £62/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £55,50 
Endast 7 kvar.
Irpinia Fiano DOC Sequoia 2022 Fonzone

Irpinia Fiano DOC Sequoia 2022 Fonzone

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£28,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £38/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £35,70 
Endast 12 kvar.
Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2022 Fonzone

Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2022 Fonzone

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£28,70
per flaska  (0,75 ℓ)  £38,27/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £35,90 
Endast 12 kvar.
Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£20,20
per flaska  (0,75 ℓ)  £26,93/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £23,80 
Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone

Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£20,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £26,80/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £23,60 
Chablis AOC Premier Cru 2022 Ropiteau Frères

Chablis AOC Premier Cru 2022 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Nedsatt 19%
£30,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £41,20/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £38,40 
Tar snart slut
Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
£25,60
per flaska  (0,75 ℓ)  £34,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £26,90 
Endast 1 kvar.
Abruzzo DOC Pecorino Anfora 2022 Cirelli

Abruzzo DOC Pecorino Anfora 2022 Cirelli

0,75 ℓ
£31,70
per flaska  (0,75 ℓ)  £42,27/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Montagny AOC 1er Cru Montcuchot 2023 Domaine Cottenceau

Montagny AOC 1er Cru Montcuchot 2023 Domaine Cottenceau

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£56
per flaska  (0,75 ℓ)  £74,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £70 
Endast 1 kvar.
Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2020 Terredora

Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2020 Terredora

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£22,60
per flaska  (0,75 ℓ)  £30,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £28,20 
Endast 6 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy