De sommarsallader som baseras på spannmål och liknande råvaror är det kalla alternativet framför andra, perfekt för att tackla hettan utan att tumma på smaken. Bland de mest omtyckta varianterna märks den traditionella rissalladen (ofta full av grönsaker i olja, tonfisk och ostar), den medelhavsinspirerade couscousen (idealisk med grillade grönsaker eller skaldjur) samt bulgur eller dinkel (perfekta för recept rika på örter som mynta och persilja, i stil med tabbouleh). Det fina med de här rätterna är deras stora mångsidighet, som gör dem lätta, näringsrika och enkla att anpassa med fokus på hav, land eller helt vegetariskt.

För att lyfta fram dem på bästa sätt varierar det vinval man gör beroende på den främsta smaksättningen. I varianter från havet, till exempel couscous med lax, rissallad med bläckfisk och räkor eller bulgur med skaldjur, passar friska vita viner med sälta och tydlig mineralitet, som en Vermentino från Sardinien, en spansk Albariño eller ett vitt vin från Kampanien eller Sicilien. För vegetariska varianter, som dinkelsallader med sommargrönsaker, tabbouleh eller couscous med pesto, är aromatiska vita viner eller lätta roséviner klockrena, till exempel en Sauvignon Blanc, en Riesling eller en Côtes de Provence Rosé.

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
£101
per flaska  (0,75 ℓ)  £134,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 10 kvar.
Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
£109
per flaska  (0,75 ℓ)  £145,33/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 7 kvar.
Meursault AOC Premier Cru Santenots 2020 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Premier Cru Santenots 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
£159,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £213,20/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Meursault AOC 1er Cru Les Charmes 2021 Pierre Girardin

Meursault AOC 1er Cru Les Charmes 2021 Pierre Girardin

0,75 ℓ
£226
per flaska  (0,75 ℓ)  £301,33/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
£89,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £119,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.
Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
£49,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £66,40/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

0,75 ℓ
£385
per flaska  (0,75 ℓ)  £513,33/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Magnum 1,5 ℓ
£390
per flaska  (1,5 ℓ)  £260/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.
Vin de France Argos 2019 Les Poëte

Vin de France Argos 2019 Les Poëte

0,75 ℓ
£44,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £59,07/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Vin de France Orphée 2019 Les Poëte

Vin de France Orphée 2019 Les Poëte

0,75 ℓ
£46,60
per flaska  (0,75 ℓ)  £62,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 8 kvar.
Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

0,75 ℓ
£83,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £111,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Côte de Beaune AOC Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

Côte de Beaune AOC Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

0,75 ℓ
£80
per flaska  (0,75 ℓ)  £106,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
£54,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £73,20/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.
Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
92
£195
per flaska  (0,75 ℓ)  £260/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

0,75 ℓ
£58,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £78,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 12 kvar.
Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

0,75 ℓ
£420
per flaska  (0,75 ℓ)  £560/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
£147
per flaska  (0,75 ℓ)  £196/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
£118
per flaska  (0,75 ℓ)  £157,33/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy