Grillad kött

Grillat kött kräver karaktärsfulla röda viner , kapabla att rensa gommen från fett och förstärka smakerna från hög värme. Hemligheten ligger i att välja etiketter med rätt struktur och en bukett som samspelar med de rostade tonerna av trä och träkol.

Chianti Classico och Langhe Nebbiolo är två utmärkta exempel på viner att para ihop med, tack vare deras syra och tanniner, som effektivt motverkar köttets saftighet och fetma. Samtidigt balanserar Primitivos varma struktur och mogna frukt den aromatiska kraften i ytgrillad kola och eventuella marinader. Dessa viner står inte bara emot glöden, utan höjer också deras smaker genom en balans av fräschör, fyllighet och tertiära aromer.

Salento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2024 Due Palme

Langhe DOC Barbera Bompè 2024 Borgogno

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2020 San Felice

Langhe Nebbiolo DOC 2022 Tenuta Cucco

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Langhe DOC Rosso Pietra Magica Stupore 2020 Casa E. di Mirafiore

Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

Valtellina Superiore Sassella DOCG 2023 Rainoldi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2022 Ricasoli 1141

Salento IGT Negroamaro Rosone 2024 Mottura

Chianti Classico DOCG Tenuta di Nozzole 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Trälåda Geografico "Contessa di Radda", 3 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Trälåda Antinori med Pèppoli och Villa Antinori Rosso, 2 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägga till produkter i din kundvagn