Piemonte special

Piemonte är en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Italien, känd för kvaliteten och variationen av sina viner, tack vare dess unika klimat och kuperade terräng. I centrum för den piemontesiska produktionen finns två valörer av excellens: Barolo och Barbaresco, båda framställda av Nebbiolo-druvor. Barolo , känd som "vinernas kung", har en robust och strukturerad karaktär, med komplexa toner av mörka frukter, kryddor och ett starkt tannin som gör den lämplig för lagring. Barbaresco , definierad som "drottning" för sin elegans, har en raffinerad aromatisk profil, mindre garvsyra än Barolo men lika spännande, med inslag av röda frukter och söta kryddor. Båda dessa viner är bland de mest kända i världen och representerar Piemontes förträfflighet.

Vid sidan av dessa två huvudpersoner sticker andra piemontesiska viner ut för sin unika karaktär och tradition. Barbera , i sina olika varianter som Barbera d'Asti och Barbera d'Alba, är ett mångsidigt och fruktigt vin, med bra syra och toner av röda frukter, även idealiskt för att kombinera med många lokala rätter. Bland de vita sticker Gavi ut, fräsch och delikat, med aromer av citrusfrukter och vita blommor, medan Moscato d'Asti , söt och aromatisk, är känd för sina aromer av blommor och persikor och för den lätta brusandet som gör den behaglig och ljus. Dessa valörer gör Piemonte till en av de mest diversifierade och uppskattade vinregionerna i Italien.

Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

Langhe DOC Nascetta 2022 L'Astemia Pentita

Gavi del Comune di Gavi DOCG 2024 Fontanafredda

Colli Tortonesi DOC Monleale 2017 Vigneti Massa

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Trälåda Lo Zoccolaio med Barbera Suculé, Baccanera och Barolo, 3 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

Roero Arneis DOCG Pradalupo 2024 Fontanafredda

Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

Vermouth di Torino Rosso Superiore Riserva IGP Carlo Alberto

Barbaresco DOCG Noce Grande 2022 Cascina Chicco

Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2022 Gemma

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2019 Cocchi

Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo

Langhe DOC Sauvignon 2022 La Spinetta

Colli Tortonesi DOC Derthona Timorasso 2024 La Spinetta