Piemonte special

Piemonte är en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Italien, känd för kvaliteten och variationen av sina viner, tack vare dess unika klimat och kuperade terräng. I centrum för den piemontesiska produktionen finns två valörer av excellens: Barolo och Barbaresco, båda framställda av Nebbiolo-druvor. Barolo , känd som "vinernas kung", har en robust och strukturerad karaktär, med komplexa toner av mörka frukter, kryddor och ett starkt tannin som gör den lämplig för lagring. Barbaresco , definierad som "drottning" för sin elegans, har en raffinerad aromatisk profil, mindre garvsyra än Barolo men lika spännande, med inslag av röda frukter och söta kryddor. Båda dessa viner är bland de mest kända i världen och representerar Piemontes förträfflighet.

Vid sidan av dessa två huvudpersoner sticker andra piemontesiska viner ut för sin unika karaktär och tradition. Barbera , i sina olika varianter som Barbera d'Asti och Barbera d'Alba, är ett mångsidigt och fruktigt vin, med bra syra och toner av röda frukter, även idealiskt för att kombinera med många lokala rätter. Bland de vita sticker Gavi ut, fräsch och delikat, med aromer av citrusfrukter och vita blommor, medan Moscato d'Asti , söt och aromatisk, är känd för sina aromer av blommor och persikor och för den lätta brusandet som gör den behaglig och ljus. Dessa valörer gör Piemonte till en av de mest diversifierade och uppskattade vinregionerna i Italien.

Barolo DOCG Ludo 2020 Poderi Luigi Einaudi

Barolo DOCG PerArmando 2021 Parusso

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

Alta Langa DOCG Blanc de Noir Brut 2021 Casa E. di Mirafiore

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora 2020 Banfi

Brachetto d'Acqui DOCG Duchessa Lia

Alta Langa DOCG Brut Bianc 'd Bianc 2018 Cocchi

Barolo DOCG Paiagallo 2019 Casa E. di Mirafiore

Ghemme DOCG 2020 Torraccia del Piantavigna

Barolo DOCG Caviot 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG 2020 Fratelli Barale

Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2021 Giribaldi

Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2023 Ca' Viola

Moscato d'Asti DOCG Turna Lunga 2024 Bel Colle

Barolo DOCG Ciabot Mentin 2020 Domenico Clerico

Grappa di Ruchè Affinata in Carati Montalbera

Alta Langa Brut DOCG Cinquecento 2021 Vite Colte