Vilka är skillnaderna mellan Extra Brut och Pas Dosé Champagner? I mousserande viner talar vi om dosering, med hänvisning till hur mycket socker som tillsätts under mousserande fasen. Om den slutliga sockerresten i vinet inte överstiger 6 gram per liter vin kan det mousserande vinet märkas som Extra Brut , medan om mängden är mindre än 3 g/l kan det kallas Pas Dosé, Dosaggio Zero eller Natur ).

Etiketten som ansvarar för återupptäckten av denna stil är Laurent-Perriers "Ultra Brut" Champagne, som återupplivades av Bernard de Nonancourt 1981 inspirerad av cuvéen som lanserades 1889 av Mathilde-Emilie Perrier och som den under nästan ett sekel helt enkelt kallades "Grand Vin Sans Sucre". Närvaron av ett växande antal lågdosetiketter även bland mousserande viner från Charmatmetoden vittnar om den stora framgång som denna stil har uppnått genom åren.

Extra Brut och Pas Dosé tenderar att förbättra friskheten utan att ändra det mousserande vinets ursprungliga egenskaper: av denna anledning är de bland de mest uppskattade av finsmakare . Utmärkt som aperitif , den här typen av mousserande vin passar bra till fet fisk som lax och ål, och passar gudomligt till skaldjur och stekt fisk .

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Collery

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Collery

0,75 ℓ
Nedsatt 16%
67 €
per flaska  (0,75 ℓ)  89,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 80 € 
Endast 2 kvar.
Champagne AOC Extra Brut Pure Pol Roger

Champagne AOC Extra Brut Pure Pol Roger

0,75 ℓ, I Låda
90
93
75,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  101,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Oger 2020 Valentin Leflaive

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Oger 2020 Valentin Leflaive

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 113 € 
Champagne AOC Brut Nature La Garenne Lagille

Champagne AOC Brut Nature La Garenne Lagille

0,75 ℓ
Nedsatt 9%
103 €
per flaska  (0,75 ℓ)  137,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 114 € 
Champagne AOC Extra Brut Brimoncourt

Champagne AOC Extra Brut Brimoncourt

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
55,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  74 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 58,90 € 
Champagne AOC Extra Brut Les Hauts d'Épernay 2018 Philippe Lancelot

Champagne AOC Extra Brut Les Hauts d'Épernay 2018 Philippe Lancelot

0,75 ℓ
105 €
per flaska  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Champagne AOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

Champagne AOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

0,75 ℓ, I Låda
93
149,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  199,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Chemins d'Avize 2016 Larmandier-Bernier

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Chemins d'Avize 2016 Larmandier-Bernier

0,75 ℓ
165 €
per flaska  (0,75 ℓ)  220 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Mesnil-Sur-Oger 2017 Valentin Leflaive

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Mesnil-Sur-Oger 2017 Valentin Leflaive

0,75 ℓ
Nedsatt 11%
99,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 113 € 
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons 2018 Ulysse Collin

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons 2018 Ulysse Collin

0,75 ℓ
97
442 €
per flaska  (0,75 ℓ)  589,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Champagne AOC Extra Brut Les Pommiers 2019 Philippe Lancelot

Champagne AOC Extra Brut Les Pommiers 2019 Philippe Lancelot

0,75 ℓ
157 €
per flaska  (0,75 ℓ)  209,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Champagne AOC Grand Cru Brut Nature Le Parc 2020 Marguet

Champagne AOC Grand Cru Brut Nature Le Parc 2020 Marguet

0,75 ℓ
139,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  186,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Petite Vallée

Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Petite Vallée

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
54 €
per flaska  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 72 € 
Champagne AOC Pas Dosé L’Instant B 2014 Bolieu

Champagne AOC Pas Dosé L’Instant B 2014 Bolieu

0,75 ℓ
179,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  239,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs Verzenay 2020 Valentin Leflaive

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs Verzenay 2020 Valentin Leflaive

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
81,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  108,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 90,90 € 
Champagne Brut Zero AOC Cuvée Pierre Godart et Fils

Champagne Brut Zero AOC Cuvée Pierre Godart et Fils

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
37,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 44,70 € 
Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Analogie Pascal Lejeune

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Analogie Pascal Lejeune

0,75 ℓ
Nedsatt 12%
80,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  107,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 91,50 € 
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

0,75 ℓ
97
560 €
per flaska  (0,75 ℓ)  746,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy