Vino Spumante di Qualità Caprice Rosé Brut Capri Moonlight
Caprice Brut Rosè di Capri Moonlight är ett fräscht och doftande mousserande vin, född från de bästa Aglianico-druvorna.
Hela druvorna pressas utan avstjälkning, med en kort maceration på skalen för att extrahera färgen. Jäsningen sker i stålkar vid kontrollerad temperatur i 10 dagar. Slutligen ligger vinet kvar i autoklav i 5 månader efter den andra jäsningen.
I glaset ser vinet blekrosa ut. Näsan avslöjar toner av röd frukt och toner av jäst. Smaken är frisk och harmonisk.
Ett mousserande rosévin...
Visa produktsidan