Chardonnay

När vi talar om den mest kända och utbredda vita druvsorten i världen, syftar vi verkligen på Chardonnay. Chardonnay kan producera ett vin av extraordinära kvaliteter, särskilt under lagringen, förblir ett mångsidigt och lovande emblem för att komponera rena viner och spännande blandningar av extrem charm. Dess nära relation med Frankrike, till vilken den burgundiska vintraditionen alltid har levererat beundransvärda mästerverk, har inte hindrat denna druvsort från att även odlas i USA, Australien, Nya Zeeland, Argentina och Chile. Italien har också länge välkomnat det som ett giltigt uttryck för ett generöst och anpassningsbart vin som kan uttryckas på olika sätt utan att förlora sin charm och elegans.

De olika klimaten och breddgraderna gör Chardonnay säker och riklig, kapabel att producera färska, subtila och essentiella viner som i Chablis-regionen, men också rika och nästan överdådiga viner som i fallet med Kalifornien och Sicilien. Dessutom skapar trälagringen, som är så avgörande för Bourgognes framgång, en verklig produktionsstil och nästan en kallelse att uppnå maximalt organoleptiskt uttryck i raffinerade viner med stor personlighet , som exemplen som produceras i Mâconnais och Côte de Beaune: dessa är de viner där tropiska frukter och trätoner från nötter som mandel och hasselnöt möter fatens rostighet för en mer integrerad och komplex smak. Från färsk, blommig bukett till mogna fruktnoter, kort sagt , Chardonnay är så mångsidig att den verkligen tilltalar alla .

Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

Morey-Saint-Denis AOC En la Rue de Vergy 2021 Domaine Bruno Clair

Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

Bourgogne AOC Montagny Blanc 2021 Marthe Henry

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Domaine Jacques Prieur

Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

Auxey-Duresses AOC Blanc Les Hautés 2022 Jean-Marc Vincent

Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2023 Patrick Piuze

Willamette Valley AVA Chardonnay Gravel Road 2023 Roco

Rully AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Blanc 2022 Domaine Pierre Boisson

Collio DOC Chardonnay 2024 Cormòns

Valle de Colchagua Chardonnay DO Los Vascos 2024 Domaines Barons de Rothschild

Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

Monthélie AOC Les Toisières 2022 Domaine Rougeot

Saint-Romain AOC Perrière 2021 Marthe Henry