Chianti och Chianti Classico - Ett vin, en mosaik av territorier

Trots att de har namnet gemensamt, föds Chianti och Chianti Classico i mycket olika territorier för pedoklimatiska egenskaper. Båda härstammar från den berömda blandningen som skapats av Baron Bettino Ricasoli i hans Brolio-gods under andra hälften av 1800-talet , men disciplinärerna för de två valörerna har genomgått flera förändringar, medan de fortfarande erkänner en dominerande roll i Sangiovese som idag tillåts att vinifiera också i renhet.

Chianti, vars produktionsområde sammanfaller med det centrala Toscana , delas i tur och ordning i delområdena Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli och Rùfina . Den senare, som är den lilla av de sju, anses vara den mest homogena underområdet och en av de mest lämpliga för odlingen av Sangiovese, tack vare kännetecknen i dess område före Montan.

Chianti Classico, jordbrukare som kännetecknas av Gallo Neros otänkbara märke, kommer istället från det historiska produktionsområdet , mellan Siena och Florens, också kännetecknat av en mosaik av territorier med sin egen jord och mesoklimat. Trots skillnaderna har hela området under de senaste åren nått en av de högsta kvalitetsnivåerna av nationell enologi , vilket framgår av det imponerande antalet utmärkelser som etiketterna för detta område har fått. Gambero Rosso, i 2018-upplagan av "Vini d'Italia" -guiden, tilldelade det prestigefyllda erkännandet av de tre glasögonen till 21 Chianti Classico , inklusive de från Badia a Coltibuono, Borgo Salcetino, Albola Castle, Monsanto Castle, the "Brolio Bettino" av Barone Ricasoli, "Casavecchia alla Piazza" i Buondonno; Val delle Corti-reservatet och Dievoles "Novecento"; Gran-urvalet "Riserva di Fizzano" från Rocca delle Macìe, Gran Selezione Vigna del Sorbo di Fontodi.

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ

Vilt, Rött kött, Stekar

13,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Chianti Classico DOCG Tramontano, Chianti Classico DOCG Levante, Chianti Classico DOCG Ponente Geografico 3 flaskor 0,75 ℓ, Trälåda

Mängdrabatt 5%

71 €

per låda (3x0,75 ℓ) 31,56 €/ℓ

för minst 6 lådor

Skatter inkl. moms

Ordinarie pris: 75 €

Brunello di Montalcino DOCG, Chianti DOCG, Morellino di Scansano Etichetta Rossa DOCG Fattoria dei Barbi 3 flaskor 0,75 ℓ, Trälåda

Rea

58,50 €

per låda (3x0,75 ℓ) 26 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Ord. pris: 68 €

Lägsta pris: 58,50 €

Utgående

Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta Perano 2020 Frescobaldi

0,75 ℓ

Mognade ostar, Vilt

Rea

22,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 30,27 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Ord. pris: 25,20 €

Lägsta pris: 22,60 €

Chianti Classico DOCG Duelame 2020 Lamole di Lamole

0,75 ℓ

Soppor, Vegetariska rätter, Kallskuret

Rabatt 12%

15,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Ord. pris: 17,70 €

Lägsta pris: 17,70 €

Chianti Classico DOCG 2020 Vallepicciola

0,75 ℓ

Stuvat kött, Stekar, Kallskuret

Mängdrabatt 5%

14,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

för minst 6 flaskor

Skatter inkl. moms

Ordinarie pris: 15,30 €

Chianti Classico DOCG 2021 San Felice

0,75 ℓ

Stekar, Mognade ostar

14 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Chianti DOCG Orange 2022 Piccini 1882

Magnum 1,5 ℓ

Första kurser, Risotto, Pizza

Mängdrabatt 5%

12,20 €

per flaska (1,5 ℓ) 8,13 €/ℓ

för minst 6 flaskor

Skatter inkl. moms

Ordinarie pris: 12,80 €

Utgående

Chianti Classico Riserva DOCG Clemente VII 2018 Castelli del Grevepesa

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

Italien, Toscana

Vilt, Rött kött, Mognade ostar

Mängdrabatt 5%

39,40 €

per flaska (1,5 ℓ) 26,27 €/ℓ

för minst 6 flaskor

Skatter inkl. moms

Ordinarie pris: 41,50 €

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882

0,75 ℓ

Mognade ostar, Grillat rött kött, Stekar

Mängdrabatt 5%

7,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 10 €/ℓ

för minst 6 flaskor

Skatter inkl. moms

Ordinarie pris: 7,90 €

Utgående

Chianti Classico DOCG Petrignano 2020 Dievole

0,75 ℓ

Rött kött, Mognade ostar, Grillat rött kött, Vilt

Rabatt 6%

18,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,67 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Ord. pris: 19,80 €

Lägsta pris: 19,80 €

Chianti DOCG La Boncia 2022 Bindi Sergardi

0,75 ℓ

Rött kött, Första kurser, Mognade ostar

Rea

10,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Ord. pris: 10,90 €

Lägsta pris: 10,20 €

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2021 Geografico

0,75 ℓ

Mognade ostar, Första kurser, Rött kött

Mängdrabatt 5%

11,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

för minst 6 flaskor

Skatter inkl. moms

Ordinarie pris: 12,20 €

Chianti Classico DOCG Ama 2021 Castello di Ama

0,75 ℓ

Mognade ostar, Kallskuret, Rött kött, Första kurser, Köttfärssås, Vilt

25,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 34 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2021 Lamole di Lamole

0,75 ℓ

Asiatiska rätter, Rött kött, Soppor

19,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,87 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Chianti Colli Senesi DOCG Al Canapo 2022 Bindi Sergardi

0,75 ℓ

Första kurser, Mognade ostar, Vitt kött, Rött kött

Rea

10,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Ord. pris: 12,10 €

Lägsta pris: 10,80 €

Chianti Classico Riserva DOCG 2020 Vallepicciola

0,75 ℓ

Kallskuret, Rött kött, Grillat rött kött, Stekar

Mängdrabatt 5%

22,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

för minst 6 flaskor

Skatter inkl. moms

Ordinarie pris: 24,10 €

Chianti Rufina Riserva DOCG Tegolaia 2020 Villa Travignoli

0,75 ℓ

Rött kött, Stuvat kött

Rea

11 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Ord. pris: 22 €

Lägsta pris: 11 €

Utgående

Nästa