Corte alle Stelle är en poetisk hyllning, i sitt namn och i bilden som sticker ut på etiketten, till den förtrollade atmosfären som råder bland gårdens vingårdar . Etiketterna föreställer stjärnorna och konstellationerna , från Kräftan till Stenbocken, från Skytten till Vattumannen: ett mousserande vin tillägnat romantiska själar som älskar att titta på himlen och dagdrömma. Sortimentet består bland annat av en Franciacorta Brut (92 pt LG) med en bra struktur, med en näsa av kanderad citron och litchi och en stram, krispig, salt och ihållande munkänsla och nykomlingar till Corte alle Stelle .

Låt oss börja med Brut Classic Method Quality Sparkling Wine , erhållen från en blandning av Chardonnay och Pinot Noir med procentsatser som varierar beroende på årgång. framställd enligt den klassiska metoden, med 18 månaders lagring på jästfällningen. Gyllene gul färg, den öppnar till näsan med aromer av vita och gula blommor, med rostade toner. På gommen är den fin, med utmärkt smak och en mycket fräsch och ren finish.

Följt av Brut Blanc de Noirs kvalitetsmousserande vin, en klassisk metod med speciell finess och uthållighet. 100% Pinot Noir-druvorna bearbetas enligt den klassiska metoden, med lagring på jästfällningen i 60 månader. Gyllene gul färg med kopparaktiga nyanser och en doftbukett som huvudsakligen består av aromer av bär, den är fyllig och mjuk i gommen och med en ihållande finish.

Vi avslutar med den klassiska metoden Brut Rosé Quality Sparkling Wine , även detta erhållet från en blandning av Chardonnay och Pinot Noir med procentsatser som varierar beroende på årgång. Mjuk rosa till färgen, den öppnar till näsan med aromer av körsbär, röda frukter, undervegetation, hundros. På gommen är den bra, med utmärkt saftighet och uthållighet.

Allt du behöver göra är att upptäcka dessa stjärnklara mousserande viner som finns till försäljning idag !