Feudi di San Gregorio

Nedsänkt i det underbara landskapet i Irpinia representerar Feudi di San Gregorio symbolen för en ny modern era av enologi i Kampanien. Feudi di San Gregorio-projektet syftar till att förbättra de inhemska vinstockarna i Kampanien : från de mest kända Fiano di Avellino, Greco di Tufo och Aglianico, till mindre vinstockar som Sirica.

Ett arbete som påbörjades för mer än tjugo år sedan och fokuserade på att bevara traditionen och den stora potentialen i Irpiniaområdet. Vingårdarna i Feudi di San Gregorio ligger mellan 350 och 700 meter över havet och har samexisterat i århundraden och varvas med fruktträdgårdar, olivlundar och skogar.
Jordarna är mångfaldiga och många av vulkaniskt ursprung som ger liv åt växter med en unik genetisk sammansättning. Vingårdens engagemang är att vilja kombinera traditioner med den modernaste tekniken, för att skapa autentiska viner som perfekt återspeglar Irpinias terroir och det unika med detta vinarv.

Börjar med Greco di Tufo Cuttizzi (93 pt Parker) , som med sin fräschör och mineralitet ger gommen en underbar upplevelse. Taurasi (93 pt Suckling) kan inte saknas, som fängslar och förför med sin komplexa och fruktiga bukett av björnbär, plommon och svarta körsbär. Hur ska man inte nämna de klassiska metodbubblorna som Dubl Brut (92 pt Suckling) och dess Rosé-version (93 pt Parker), i spetsen av denna kampanska renässans som kommer att väcka nyfikenhet hos även den mest expert.