Med sina 75 000 hektar vingårdar är Veneto en av de viktigaste italienska vinregionerna. De röda som produceras här kommer främst från området mellan Gardasjön och Valpolicella, där de stora torkande vinerna föds .

Denna process, från vilken Amarone, Ripasso och Recioto della Valpolicella är födda, består i att torka druvorna i ventilerade rum som kallas fruktträd , där klasarna tappar cirka 30% av sitt vatteninnehåll, till förmån för en högre koncentration av socker och aromatiska komponenter .

Amarone är vanligtvis erhållet från en blandning av autoktona mörka bärvarianter, såsom Corvina Veronese, Rondinella och Corvinone, och är en nära släkting till vinet med den äldsta Recioto-traditionen, till skillnad från som fullbordar jäsningen helt och ger ljus till ett torrt vin och strukturerad, komplex och elegant . En liknande process ger upphov till Ripasso , betraktad som "yngre bror till Amarone", som härrör från tekniken känd som "ripasso", bestående av kontakten med Valpolicella-basvinet med den kvarvarande pomace av Amarone , mer eller mindre torkad, i ungefär 15-20 dagar.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
89,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  119,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 119,90 € 
Fri frakt
Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2019 Serafini & Vidotto

Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2019 Serafini & Vidotto

0,75 ℓ
40,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  53,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Colli di Conegliano DOCG Rosso Montesco 2016 Ai Palazzi

Colli di Conegliano DOCG Rosso Montesco 2016 Ai Palazzi

0,75 ℓ
33 €
per flaska  (0,75 ℓ)  44 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2018 Cantina Castelnuovo del Garda

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2018 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
24,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 35 € 
Endast 2 kvar.
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
24,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 30,40 € 
Endast 2 kvar.
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2022 Farina

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2022 Farina

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
11 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 13 € 
Endast 2 kvar.
Venezia DOC Merlot 2021 La Frassina

Venezia DOC Merlot 2021 La Frassina

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 13,40 € 
Endast 2 kvar.
Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli

Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
94
95
410 €
per flaska  (1,5 ℓ)  273,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Veneto IGT Harlequin 2016 Zýmé

Veneto IGT Harlequin 2016 Zýmé

0,75 ℓ
94
95
414 €
per flaska  (0,75 ℓ)  552 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG La Mattonara 2009 Zýmé

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG La Mattonara 2009 Zýmé

0,75 ℓ, Trälåda
Nedsatt 15%
364 €
per flaska  (0,75 ℓ)  485,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 429 € 
Endast 1 kvar.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ
Nedsatt 14%
149 €
per flaska  (3 ℓ)  49,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 175 € 
Fri frakt
Amarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai 2015 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai 2015 Pasqua

0,75 ℓ
91
93
Nedsatt 10%
79 €
per flaska  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 87,90 € 
Fri frakt
Verona IGT Merlot Decima Aurea 2020 Tenuta Santa Maria

Verona IGT Merlot Decima Aurea 2020 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
32,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
40,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 47,30 € 
Endast 1 kvar.
Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai 2015 Pasqua

Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai 2015 Pasqua

0,75 ℓ
91
90
Nedsatt 15%
27,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  36,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 32 € 
Endast 1 kvar.
Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Zenato

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Zenato

0,75 ℓ
14,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Veneto IGT Merlot 2022 Torresella

Veneto IGT Merlot 2022 Torresella

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
8,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 11 € 
Endast 1 kvar.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani

0,75 ℓ, Trälåda
100
Nedsatt 5%
109,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  146,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 116 € 
Fri frakt
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy