Varför föddes FIVI?

Den italienska federationen för oberoende vinmakare (FIVI) grundades 2008 och representerar nästan 1 700 medlemmar i syfte att skydda vinmakarens yrke, främja dess särart och representera det inför institutionerna. FIVI samarbetar med jordbruksministeriet, regionerna och samhällsinstitutioner i Bryssel genom CEVI (European Confederation of Independent Winemakers). Genom att delta i politiken för landsbygdsutveckling föreslår FIVI ekonomiska och reglerande åtgärder till förmån för vinproducenter och det italienska vinsystemet.

Vilka är de oberoende vinmakarna?

The Independent Winemakers odlar sina egna vingårdar, gör sina egna druvor till vin, buteljerar sitt eget vin och sköter försäljningen personligen, under eget ansvar, med eget namn och etikett. Dessa producenter är engagerade i varje fas av produktionsprocessen och arbetar ständigt för att skydda, skydda och främja sitt territorium.