Kampanien

Detta urval låter dig upptäcka några av de mest intressanta vinerna från Kampanien , en av de italienska regionerna med det äldsta ursprunget inom vinodling. Början av vinodling, och därför ankomsten av vitis vinifera , verkar gå tillbaka till grekerna . De huvudsakliga inhemska vinstockarna i regionen, som Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella och Piedirosso, är faktiskt av grekiskt ursprung.

Bland de mest berömda valörerna i regionen är Taurasi , baserat på Aglianico, ett av de mest intressanta italienska röda vinerna och som upplever år av återfödelse och omvärdering av sektorkritiker. Denna druva odlas huvudsakligen i provinserna Avellino och Benevento och hittar sitt valområde i Irpinia.
Ett strukturerat och åldrande rött vin erhålls, lagrat i trä, elegant och stramt, med tanniner närvarande och fina i sina bästa uttryck.

Bland valörerna för vita viner finns Falanghina , Greco di Tufo och Fiano di Avellino . De mest lämpliga områdena för odling av Falanghina är Sannio Beneventano, Campi Flegrei och Caserta-området. Dessa vinstockar odlas ofta på vulkaniska jordar , vilket ger vinerna finess och smak.

Kampaniens rika ampelografi kan också ses i viner framställda av "sekundära" inhemska vinstockar, ofta tillsatta till huvuddruvorna, men som också kan hittas i renhet. En inhemsk vit vinstock är Asprinio di Aversa, lämplig för sin syra, som namnet antyder, även för framställning av mousserande viner. Andra lokala vita vinstockar är Biancolella och Forestera. Bland de röda druvorna minns vi Piedirosso , Sciascinoso och Pallagrello Nero.

Falerno del Massico DOC Riserva Caucinum 2019 Poderi Trabucco Aurilio

Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2020 Fonzone

Greco di Tufo DOCG 2023 Lapilli

Costa d'Amalfi DOC Tramonti Bianco 2024 Tenuta San Francesco

Campania IGT Aglianico 2021 Mastroberardino

Taurasi DOCG Aurelia 2020 Rocca del Principe

Taurasi DOCG Rosamilia 2019 Feudi di San Gregorio

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition IV Dubl

Taurasi DOCG Rue 333 2018 Nativ

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2022 Montevetrano

Campania Falanghina IGT 2023 Caggiano

Irpinia DOC Aglianico Le Campore 1870 2022 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2022 Feudi di San Gregorio

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2017 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Nassano 2022 Feudi di San Gregorio

Falerno del Massico Bianco DOC 2024 Villa Matilde

Campania IGT Merlot Pàtrimo 2017 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio