Kampanien

Detta urval låter dig upptäcka några av de mest intressanta vinerna från Kampanien , en av de italienska regionerna med det äldsta ursprunget inom vinodling. Början av vinodling, och därför ankomsten av vitis vinifera , verkar gå tillbaka till grekerna . De huvudsakliga inhemska vinstockarna i regionen, som Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella och Piedirosso, är faktiskt av grekiskt ursprung.

Bland de mest berömda valörerna i regionen är Taurasi , baserat på Aglianico, ett av de mest intressanta italienska röda vinerna och som upplever år av återfödelse och omvärdering av sektorkritiker. Denna druva odlas huvudsakligen i provinserna Avellino och Benevento och hittar sitt valområde i Irpinia.
Ett strukturerat och åldrande rött vin erhålls, lagrat i trä, elegant och stramt, med tanniner närvarande och fina i sina bästa uttryck.

Bland valörerna för vita viner finns Falanghina , Greco di Tufo och Fiano di Avellino . De mest lämpliga områdena för odling av Falanghina är Sannio Beneventano, Campi Flegrei och Caserta-området. Dessa vinstockar odlas ofta på vulkaniska jordar , vilket ger vinerna finess och smak.

Kampaniens rika ampelografi kan också ses i viner framställda av "sekundära" inhemska vinstockar, ofta tillsatta till huvuddruvorna, men som också kan hittas i renhet. En inhemsk vit vinstock är Asprinio di Aversa, lämplig för sin syra, som namnet antyder, även för framställning av mousserande viner. Andra lokala vita vinstockar är Biancolella och Forestera. Bland de röda druvorna minns vi Piedirosso , Sciascinoso och Pallagrello Nero.

Greco di Tufo DOCG Nassano 2021 Feudi di San Gregorio

Campania IGT Bianco Dall'Isola 2024 Joaquin

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition III Edition IV Dubl

Taurasi DOCG 2018 Fiorentino

Sannio Aglianico DOC 2022 Mustilli

Falanghina del Sannio DOC 2023 Mustilli

Greco di Tufo DOCG Cardenio 2023 Amarano

Campania IGT Merlot Pàtrimo 2017 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Goleto 2021 Tenute Capaldo

Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti 2020 Caggiano

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2022 Rocca del Principe

Limoncello di Limone Costa d'Amalfi IGP Profumi della Costiera

Taurasi Riserva DOCG Principe Lagonessa 2013 Amarano

Greco di Tufo DOCG Cardenio 2024 Amarano

Irpinia DOC Aglianico Le Campore 1870 2022 Rocca del Principe

Presentförpackning "Spumanti Caprice", 2 st. 0,75 ℓ flaskor, I Låda

Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2019 Terredora