Negroamaro corposo, 9 bottiglie

Il Negroamaro Radici d'Italia di Terre Forti è un vino rosso intenso originario delle pianure e colline della Puglia, in Italia. È prodotto principalmente con uve Negroamaro, completate da altre varietà locali. I vigneti, situati a un’altitudine fino a 300 metri, sono coltivati su suoli argillosi e utilizzano sistemi di allevamento come l’alberello pugliese.

La vendemmia avviene a mano nei mesi di settembre e ottobre. Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e pressate seguendo metodi tradizion...

Il Negroamaro di Notte Rossa origina da vigneti che si trovano su terreni di grana medio-argillosa, situati ad un'altitudine di circa 100 metri sul livello del mare.

Viene integralmente ottenuto da grappoli di Negroamaro, raccolti tra la seconda e la terza settimana di settembre. Dopo una macerazione di circa 10 giorni a temperatura controllata, prende avvio la fermentazione con lieviti selezionati. Il vino affina in acciaio prima di essere imbottigliato.

Di colore rosso porpora, esprime al naso u...

Il Canonico è un vino delle Cantine Due Palme, situate nella zona di Cellino San Marco. Il vino prende il nome dalla contrada di Cellino San Marco dove oggi sorge una delle cantine.

Canonico è prodotto di uve Negroamaro in purezza, raccolte a fine settembre. Le uve sono macerate in vinificatori orizzontali rotativi; successivamente il vino è affinato per 4 mesi in barriques di rovere francese.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino. Il naso si apre su profumi di frutta rossa matura. Il s...

Il Salice Salentino di Notte Rossa deriva da vigneti situati nel cuore dell'omonima denominazione di origine protetta.

Si ottiene in prevalenza da uve Negroamaro e da uve Malvasia Nera di Brindisi, vendemmiate nella seconda metà di settembre. Dopo una macerazione a temperatura controllata di circa 10 giorni, segue fermentazione in acciaio con lieviti selezionati. Il vino matura in barrique di rovere francese per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino brillante con ri...

Il Negroamaro Salento di Notte Rossa proviene da vigneti della vocata penisola salentina, impiantati su suoli di terre rosse, in un ambiente caldo e a bassa piovosità, contraddistinto da escursioni termiche notevolmente elevate.

Viene prodotto con uve Negroamaro in purezza, raccolte nell'ultima settimana del mese di settembre. Dopo una lunga macerazione e contatto con le bucce, il mosto fermenta ad una temperatura di controllata di 24-26°C. Il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese...

Il Negroamaro di Masseria Ficarigna è un rosso che esprime il carattere della penisola salentina. È ottenuto da uve Negroamaro e presenta un’impostazione tecnica e leggibile, con un profilo intenso e ben equilibrato. Pensato per offrire una struttura definita, unisce una trama morbida a una beva scorrevole. La sua natura fruttata si manifesta con chiarezza e assicura una piacevole continuità tra le sensazioni olfattive e gustative, così da risultare un calice dal carattere armonico e ordinato.

Qu...

Il vino rosso di Borgo dei Trulli è prodotto da uve Negroamaro e nasce in vigneti situati in provincia di Taranto.

Le uve sono raccolte a mano alla fine di settembre, per poi essere diraspate e vinificate ad acino intero. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio termoregolate e ha una durata di 8-10 giorni. In seguito viene indotta la fermentazione malolattica, a cui segue l'affinamento sui lieviti in vasche di acciaio termoregolate.

Di colore rosso rubino con riflessi porpora, al na...

Questo vino rosso di Borgo dei Trulli è composto da uve Negroamaro e Malvasia Nera e nasce in vigneti situati in Puglia, in provincia di Brindisi.

Le uve sono raccolte a mano alla fine di Settembre, per poi essere diraspate e vinificate ad acino intero. Le uve dei due vitigni vengono fermentate insieme in vasche di acciaio termoregolate per 8-10 giorni. In seguito viene indotta la fermentazione malolattica, a cui segue l'affinamento in acciaio per l'80% del vino, mentre il 20% restante è affinato...

Nèprica Negroamaro nasce dai vigneti di Tormaresca, avamposto pugliese della cantina Antinori, i quali si sviluppano lungo la costa adriatica, tra le pinete e il mare. Obiettivo dell'azienda è quello di produrre grandi vini a partire dai vitigni autoctoni della regione.

Ottenuto da uve Negroamaro in purezza, vendemmiate dopo una leggera surmaturazione in pianta, è il risultato di una vinificazione in acciaio con macerazione a una temperatura non superiore ai 26°C. Conclusa la malolattica, il vino...