Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta di Carleone

Weinart

Rotwein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Gegrilltes rotes Fleisch, Gegrilltes weißes Fleisch, Blauschimmelkäse

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta di Carleone

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Stahl, Betontank

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Kirsche, Rote Pflaumen, Violett

alkoholgehalt

13.5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta di Carleone

Tenuta di Carleone

0,75 ℓ

28 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 37,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.

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Beschreibung

Der Chianti Classico von Tenuta di Carleone stammt aus Weinbergen in Radda in Chianti, in der Provinz Siena. Das Weingut Carleone wurde 2012 von Karl Egger gegründet, der gemeinsam mit seinem Freund Sean O’Callaghan Weine nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft und eines wenig eingreifenden Weinbaus herstellt.

Der Wein besteht zu 100 % aus Sangiovese-Trauben, die 40–60 Tage lang in offenen Beton- und Stahltanks vergoren werden. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Beton- und Stahltanks.

Mit rubinroter Farbe entfaltet er in der Nase typische Noten von Veilchen und roten Früchten wie Kirsche und roter Pflaume. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und ausgewogen, fein und mit langem Nachhall.

Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Blauschimmelkäse und Cotechino.

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