Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2021 Tenuta San Giorgio

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2021 Tenuta San Giorgio

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Prugna, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

16 - 18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2021 Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio

0,75 ℓ

44,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 59,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2017

92/100

Luca Gardini

2016

96/100

AIS

2015

Robert Parker

2013

92/100

James Suckling

2013

90/100

Descrizione

Ugolforte è un Brunello di Montalcino della Tenuta San Giorgio che nasce nella zona sud-est di Montalcino, a Castelnuovo dell’Abate, da vigneti situati tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare. Ottenuto da uve Sangiovese coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, esprime in modo autentico il carattere del territorio, grazie a suoli poveri e rocciosi ricchi di minerali che contribuiscono a conferire struttura, eleganza e profondità.

Le uve, raccolte manualmente e selezionate con cura, vengono vinificate in tini di rovere e cemento con lunghe macerazioni, al fine di estrarre al meglio aromi e componente tannica. Dopo la fermentazione, il vino affronta un lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia, che permette di armonizzare la struttura e sviluppare complessità ed equilibrio.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino arricchito da riflessi granati. Al naso esprime un profilo intenso e raffinato, mentre al palato si distingue per eleganza e bevibilità, con una trama tannica fitta e setosa sostenuta da una fresca acidità che accompagna il sorso verso un finale lungo e armonico.

Si abbina perfettamente a piatti strutturati a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

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