Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2021 Tenuta San Giorgio

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2021 Tenuta San Giorgio

appellation

Brunello di Montalcino

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Pflaume, Gewürze

alkoholgehalt

14%

temperatur

16 - 18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2021 Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio

0,75 ℓ

44,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 59,73 €/ℓ

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2017

92/100

Luca Gardini

2016

96/100

AIS

2015

Robert Parker

2013

92/100

James Suckling

2013

90/100

Beschreibung

Ugolforte ist ein Brunello di Montalcino von Tenuta San Giorgio, der im Südosten von Montalcino, in Castelnuovo dell’Abate, aus Weinbergen zwischen 250 und 400 Metern über dem Meeresspiegel entsteht. Er wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die nach den Prinzipien des biologischen Landbaus angebaut werden, und bringt den Charakter des Gebiets authentisch zum Ausdruck, dank armer und felsiger Böden, die reich an Mineralien sind und Struktur, Eleganz und Tiefe verleihen.

Die von Hand sorgfältig gelesenen und selektierten Trauben werden in Eichen- und Betontanks mit langen Maischestandzeiten vinifiziert, um Aromen und Tannine optimal zu extrahieren. Nach der Fermentation reift der Wein lange in großen Fässern aus slawonischer Eiche, wodurch Struktur, Komplexität und Ausgewogenheit harmonisch entwickelt werden.

Im Glas zeigt er sich in rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase präsentiert er ein intensives und elegantes Bouquet; am Gaumen überzeugt er durch Eleganz und Trinkfluss, mit dichtem, seidigem Tannin und einer frischen Säure, die in ein langes, harmonisches Finale führt.

Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.

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