Detalles del producto
Descripción
Este Rosé BIO de Lanciani es un vino ecológico producido en Las Marcas, en el territorio de Montefiore dell’Aso a 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillosos cultivados con sistema Guyot. Obtenido de una equilibrada mezcla de Sangiovese y Alicante, representa una expresión fresca y auténtica de este rincón frente al Adriático, capaz de conjugar identidad local y placer al beber.
La vinificación prevé que las uvas fermenten en depósitos de cemento vitrificado, material que permite una microoxigenación natural preservando la pureza aromática de la fruta. El vino se cría en los mismos recipientes durante unos seis meses, adquiriendo equilibrio y finura sin alterar su impronta varietal.
Se presenta con un color rosa brillante y luminoso. En nariz expresa frescura y vivacidad, con aromas de pequeños frutos rojos como la frambuesa. En boca destaca por su viva acidez y su marcada salinidad, típica de los viñedos cercanos al mar, que le aporta dinamismo y un final agradablemente persistente.
Perfecto para acompañar ensaladas de mariscos, carpaccios de pescado, ensaladas de pasta fría, verduras a la parrilla y quesos frescos.