Ver todo
Champán
Vino Espumoso
Vino Tinto
Vino Blanco
Vino Rosado
Sin Alcohol
Bag in box
Vino Fortificado
Vino de Pasas
Cócteles
Ginebra
Licor
Whisky
Ron
Grappa
Aguardiente
Brandy
Sin Alcohol
Tequila
Vodka
Coctelería
Cervezas
Aceite de oliva
Vinagre
Accesorios
Detalles del producto
Descripción
Tipo de vino
Este Trento Extra Brut Riserva de Cesarini Sforza nace de uvas Chardonnay en pureza, seleccionadas entre los viñedos mejor situados de la bodega. Se distingue por el equilibrio y la armonía gustativa propios de la denominación, con un estilo elegante y de buena persistencia.
Origen
Las uvas proceden de los viñedos mejor situados del Valle di Cembra, en Trentino, caracterizados por suelos profundos y arenosos que confieren al vino marcada salinidad y mineralidad, especialmente notorias en el final.
Cómo se elabora
La vendimia se realiza a mano durante la primera decena de septiembre. A continuación se lleva a cabo un prensado suave de los racimos enteros y la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino envejece según el Metodo Classico, en versión Riserva, el estilo que distingue a los mejores espumosos de la denominación.
Notas de cata
El perlage es denso y persistente. La nariz es fina, mientras que en boca resulta rico, con un final salino y mineral.
Maridaje
Marida con elegancia con quesos frescos, especialmente los más cremosos.
Cuándo servirlo
Su perfil salino y mineral lo hace adecuado tanto como aperitivo como para acompañar momentos de convivencia y cenas elegantes.
6 productos de Cesarini Sforza Ver todo
6 productos de Cesarini Sforza
Trento DOC 1673 Noir Nature 2018 Cesarini Sforza
Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza
Trento Riserva Brut DOC Aquila Reale 2015 Cesarini Sforza
También puede interesarte
Trento DOC Brut Bonconsey
Trento DOC Brut Millesimato 2022 Altemasi
Trento DOC Riserva Brut 2022 Bonconsey
Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey
Trento DOC Pas Dosé Bonconsey
