Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Viandes mijotées

Fiche technique

nom complet

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

appellation

Sicilia

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Nero d'Avola

vieillissement

Chêne barrique

format

0,75 ℓ

arômes

Cerise, Prune, Cassis

degré d’alcool

13.5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,09 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 49 clients

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

Zensa

0,75 ℓ

Remise 24%

10,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 13,30 €

Vous pouvez également le commander par téléphone en parlant avec nous.

Livraison immédiate, achetez avant 15 heures et 48 minutes pour le recevoir d'ici jeudi 30 juillet.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le Nero d'Avola Appassimento de Zensa est un vin rouge produit dans la province de Trapani.

Les raisins sont récoltés à la main à la mi-septembre. 20 % d'entre eux sont mis à sécher pendant 10 à 15 jours dans des salles ventilées. Les raisins sont égrappés et fermentés en baies entières dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 8 à 10 jours. La fermentation malolactique se fait avec l'ajout de bactéries lactiques. Enfin, 20 % du vin est élevé pendant 4 à 5 mois en barriques de chêne.

D'une couleur rouge rubis intense, le nez révèle des arômes de cerises, prunes et cassis. La bouche est douce et soyeuse avec une finale persistante.

Idéal en accompagnement de viandes mijotées, d'agneau et de pâtes gratinées.

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