Franciacorta från Contadi Castaldi, 6 flaskor

Franciacorta Brut från Contadi Castaldi är ett vitt mousserande vin enligt den klassiska metoden, gjort på Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Bianco odlat i Franciacorta. Stilen är frisk och lättillgänglig, med tydlig mineralitet som bidrar till strukturen. Flaskjäst och lagring på fina jästfällningen ger extra krämighet och längd, med en balanserad och livlig känsla i gommen.

Franciacorta Brut kommer från de moränrika kullarna i Franciacorta, i Brescia-provinsen, med vingårdar belägna på 200 till ...

Contadi Castaldis Spumante Franciacorta Brut Rosé kommer från vingårdar i hjärtat av Franciacorta DOCG.

Det produceras med Chardonnay- och Pinot Noir-druvor som skördas för hand mellan slutet av augusti och början av september. Efter en mjuk pressning fermenterar musten i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i sju månader i ståltankar och delvis i barrique innan tappning.

Denna Rosè kännetecknas av en ljus korallrosa färg och en fin och ihållande perlage. Näsa...

Det mousserande vinet Franciacorta Brut Race Ducati Corse av Contadi Castaldi är född i vingårdarna i hjärtat av Franciacorta DOCG.

Det är en blandning som kommer från druvorna Chardonnay (75%), Pinot nero (15%) och Pinot Bianco (10%), manuellt skördade i slutet av augusti och början av september. Druvorna genomgår en mjuk pressning och kall dekantering. Därefter jäser de i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur i 20 dagar tack vare inokulering av utvalda jästsvampar. Den malolaktiska...

Contadi Castaldis Spumante Franciacorta Brut Satèn kommer från vingårdar i hjärtat av Franciacorta DOCG.

Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor som skördas manuellt i slutet av augusti och början av september. Druvorna genomgår en mjuk pressning och jäsas sedan i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur under 20 dagar. Därefter åldras vinet i 7 månader i rostfritt stålbehållare och delvis i barrique.

Denna Satèn kännetecknas av en ljus halmgul färg med en fin och ihållande perlag...

Franciacorta DOCG Blànc är en raffinerad blandning av Chardonnay och Pinot Blanc, i lika delar, som kommer från 34 vingårdar högt uppe i bergen, var och en odlad enligt traditionella metoder som Guyot, Casarsa, Cordone Spur och Sylvoz, som garanterar en varierande planteringsdensitet och en avkastning i linje med Franciacorta-bestämmelserna. Vinstockarna, vars medelålder varierar mellan 25 och 32 år, skördas strikt för hand mellan slutet av augusti, vilket säkerställer en skörd av exceptionell k...