Allegrini dal Veneto, 6 bottiglie

Il Bardolino della linea Corte Giara di Allegrini proviene dalla zona collinare del lago di Garda, su terreni di origine fluvio-glaciale.

Il blend da cui è ottenuto si compone di uve Corvina Veronese e da uve Rondinella e Molinara vendemmiate manualmente nella prima metà di settembre. Dopo una pigiatura soffice degli acini, il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. Segue permanenza in acciaio per circa 3 mesi e un affinamento di ulteriori 2 mesi in bottiglia prima dell'imm...

Il Valpolicella Classico di Allegrini nasce in vigneti situati sulle colline di Fumane di Valpolicella, in provincia di Verona.

È prodotto in prevalenza con uve Corvina Veronese e con uve Rondinella, raccolte e selezionate interamente a mano nella prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 25-31°C per circa 9 giorni. Successivamente il vino affina in acciaio e per ulteriori 2 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio....

Il Valpolicella Corte Giara di Allegrini è un vino rosso prodotto da uve Corvina Veronese e Rondinella, tipico della zona della Valpolicella. L’equilibrio tra frutto e acidità, come riportato nelle note di degustazione, suggerisce una piacevole freschezza e una buona facilità di beva. La fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata mantiene intatti i profumi di frutta, mentre il breve affinamento in bottiglia aggiunge una nota di maturità e offre un profilo aromatico armonico e access...

Il Valpolicella Ripasso La Groletta della linea Corte Giara di Allegrini nasce in vigneti situati sulle colline veronesi della Valpolicella, nel comune di Fumane.

È ottenuto da uve Colline Veronese e Rondinella, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 4 mesi in acciaio, 11 mesi in botti di rovere di Slavonia e per 2 mesi in bottiglia...

Il Valpolicella Classico Superiore di Allegrini è un vino rosso veneto prodotto principalmente con uve Corvina Veronese e Rondinella, raccolte manualmente a metà settembre dalla collina della Grola, in Valpolicella. Le vigne, con un’età media di 35 anni, sono coltivate su suoli misti con buona componente argilloso-calcarea ed esposizione Sud-Est, che garantiscono condizioni ideali per una maturazione equilibrata.

La fermentazione si svolge in acciaio per circa 9 giorni a una temperatura compresa ...

L’Oasi Mantellina dell’azienda Allegrini è un Lugana proveniente dai vigneti situati nel comune di Pozzolengo.

Con un’altitudine di ca. 100 metri s.l.m. e con uve allevate su terreni in prevalenza argillosi, Allegrini propone questo bianco composto per il 96% da uve Trebbiano di Lugana e per il 4% da Cortese. Dopo la raccolta manuale e la fermentazione, il vino sosta quattro mesi in acciaio, seguiti da altri due mesi di permanenza in bottiglia.

Di color giallo paglierino con riflessi verdolini, di...