Appassimento & Primitivo Offerta, 12 bottiglie

Lu Meli di Li Ciuri è un Nero d’Avola da uve leggermente appassite, che offre un profilo strutturato e ricco di aromi maturi. La concentrazione degli zuccheri, favorita dall’appassimento naturale, si traduce in una morbidezza avvolgente e in una buona freschezza, mantenuta grazie alla fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. L’affinamento di quattro mesi in tonneaux, botti da 500 litri, aggiunge delicate note di vaniglia e tostatura e porta a un equilibrio tra frutto, morbidezza ...

Il Ripasso Valpolicella di Villa Loren è un vino rosso corposo e intenso, prodotto nella regione del Veneto utilizzando uve selezionate di Corvina, Rondinella e Corvinone. Ha un profilo aromatico complesso che riflette l'autenticità del territorio e la tradizione della vinificazione veneta. La tecnica del ripasso conferisce a questo vino una struttura unica e aromi intensi.

La produzione avviene tramite il sistema di vinificazione “Ganimede”, che mescola continuamente le bucce d'uva con il mosto ...

Il Salento Primitivo di Masseria Ficarigna è un vino rosso ottenuto da uve Primitivo coltivate nella rinomata area vitivinicola salentina. La vinificazione attenta, che prevede una fermentazione a temperatura controllata e un lungo affinamento in barrique, contribuisce a definire un profilo pieno e ben strutturato. Lo stile risulta caldo, rotondo ed equilibrato, caratterizzato da una piacevole componente tostata perfettamente integrata alle note di frutta. È un vino dalla personalità netta, pens...

Lu Meli di Li Ciuri è un vino rosso prodotto in Sicilia da uve Syrah, arricchito da una tecnica di leggero appassimento. La sua natura esprime un carattere morbido e avvolgente, pensato per valorizzare appieno la maturità del frutto. Il processo di vinificazione prevede un’attenta macerazione e un affinamento in acciaio, seguiti da una maturazione in bottiglia che ne definisce la stabilità. Il profilo complessivo unisce un’intensa carica aromatica a una calibrata rotondità e riflette la vocazion...

Valpolicella Ripasso di Niviana è un vino rosso della Valpolicella, prodotto in provincia di Verona da un blend di Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Molinara. Attraverso il contatto con le vinacce dell’Amarone, questa etichetta acquisisce maggiore struttura e una profonda intensità gustativa. Il risultato è un sorso corposo e vellutato, con un profilo fruttato e speziato che è supportato da una notevole persistenza. Il successivo affinamento in botti permette di raggiungere un perfetto e...

Il Primitivo di Manduria Riserva Collezione del Conte di Villa da Filicaja è un vino rosso strutturato che deriva da uve Primitivo, espressione autentica del territorio del Salento. La sua identità si definisce attraverso un profilo aromatico intenso e fruttato, sostenuto da una piacevole morbidezza al palato. Grazie al suo percorso di vinificazione e all’affinamento mirato in barrique di rovere, rivela una complessità intrigante che unisce i sentori primari dell’uva a calde note speziate. Quest...