Speciale Puglia, 9 bottiglie

Il Negroamaro Rosato di Masseria Ficarigna è un vino rosato prodotto nella regione Puglia, in Italia, utilizzando esclusivamente uve 100% Negroamaro. Il nome della cantina fa riferimento alla pianta di fico d'India, frutto simbolo del Salento con un terreno calcareo-argilloso, ottima esposizione solare e capacità drenante, che contribuisce alla qualità delle uve.

La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo sulle bucce per 6-8 ore, per ottenere il caratteristico colore rosato. La ferme...

Il vino rosso Gelso d'Oro è prodotto da Podere29, cantina pugliese familiare sita a Cerignola, in provincia di Foggia.

Si compone esclusivamente di uve Nero di Troia, vitigno rosso tipico della Puglia, vinificate in vasche di acciaio, dove il vino resta ad affinare per 12 mesi. Successivamente il vino affina 8 mesi in barriques di primo e secondo passaggio.

Di colore rosso rubino intenso, svela al naso profumi di frutti neri, cacao, cannella e ginepro. Il sorso è avvolgente, dal finale equilibrato...

Il Vermentino Velarino si ispira alla grande tenda che sin dall'antica Roma separa il palco da pubblico e crea un senso di attesa che si risolve nel pieno apprezzamento dello spettacolo, proprio come avviene a chi sceglie e stappa questi vini.

Le uve Vermentino sono pressate sofficemente e fermentate per 15-20 giorni in tini di acciaio termoregolati. Il vino è poi conservato a 18-20°C sempre in acciaio fino al suo imbottigliamento.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso svela ...

Questo Salento Negroamaro si produce a partire da uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della penisola salentina, di cui la Masseria Ficarigna si fa portavoce. Ispirata dal frutto simbolo del ficodindia, viene riportata in etichetta un'immagine stilizzata di una "pica", la gazza salentina, tra gli uccelli che contribuiscono alla dispersione dei semi e alla diffusione di questa pianta nella regione.

Gli acini sono raccolti con attenzione dal team della cantina e subito trasportati in canti...

Elegante interpretazione del vitigno Fiano della linea Duca di Saragnano di Barbanera, con un leggero appassimento sulla pianta che rende questo vino ancora più morbido e armonioso.

Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sprigiona intriganti note floreali di acacia e tiglio, sorrette da gradevoli profumi di pera e nocciola. Al palato è corposo, rotondo e sapido, di lunga persistenza.

Si abbina alla perfezione con carni bianche farcite, arrosti e formaggi freschi.

Il Primitivo rosato Uno di Uno Rosé Lupo Meraviglia si ispira con la sua etichetta allo stemma della città di Lecce, situata proprio dietro la "Masseria", che rappresenta un lupo sotto un albero di leccio.

Il mosto delle uve Primitivo è lasciato macerare a contatto con le bucce per 12 ore, poi pressate sofficemente e fermentate a 16-18°C in tini di acciaio. Il vino è poi conservato a 17-18°C sempre in acciaio fino al suo imbottigliamento.

Di colore rosato, al naso svela profumi di rosa e violetta,...