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Lo Champagne Brut Esprit di Baron-Fuenté è una cuvée espressione della Vallée de la Marne, nata da un blend di Meunier e Chardonnay. La vinificazione inizia con una fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, cui segue una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise. Il successivo affinamento sui lieviti di almeno ventiquattro mesi conferisce al vino uno stile equilibrato e morbido, che unisce la tipicità del Meunier alla spiccata eleganza dello Chardonnay, p...
Vedi scheda prodottoLo Champagne Brut Réserve di Emile Leclère nasce a Mardeuil, nella Vallée de la Marne. La vinificazione segue il Metodo Classico, che prevede una fermentazione in serbatoi di acciaio e una lunga sosta sui lieviti. Questo attento processo definisce uno stile elegante e armonico, dove la freschezza e la mineralità si fondono a una trama cremosa e a una bollicina fine e persistente.
Lo Champagne nasce a Mardeuil, nella Vallée de la Marne, a ridosso di Épernay. La cura delle viti è affidata alla fami...
Vedi scheda prodottoIl Crémant de Loire Brut Tête de Cuvée di Marquis de Goulaine è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chenin Blanc, Chardonnay e Cabernet Franc. Ha un colore giallo paglierino brillante e uno stile fresco, strutturato e vivace.
Il vino nasce nella Valle della Loira, in Francia, una regione nota per i suoi spumanti Metodo Classico e per il Chenin Blanc. Il produttore è Marquis de Goulaine.
Il vino è ottenuto dalle prime pressature delle uve. Segue una macerazione a freddo e un affinamento su...
Vedi scheda prodottoIl Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 di Arthur Metz è uno spumante francese da Pinot Bianco. Realizzato con il Metodo Classico, prevede rifermentazione in bottiglia e affinamento minimo di 9 mesi sui lieviti. Questo percorso offre un perlage fine e persistente, profilo fresco e cremoso e una struttura equilibrata, adatta al consumo immediato e a chi cerca uno stile sobrio e accessibile.
Il vino nasce in Alsazia, regione nota per i suoi terroir variegati. I vigneti di Pinot Bianco occupano...
Vedi scheda prodottoIl Franciacorta Brut di Contadi Castaldi è un bianco Metodo Classico da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco coltivate in Franciacorta. Il profilo mostra uno stile fresco e di pronta beva, sorretto da marcata mineralità che dona struttura. La rifermentazione in bottiglia e l'affinamento sulle fecce fini esaltano la cremosità e la persistenza, con un sorso equilibrato e vivace.
Il Franciacorta Brut nasce sulle colline moreniche della Franciacorta, in provincia di Brescia, con vigneti tra 200 e 40...
Vedi scheda prodottoIl Trento Brut Riserva di Bonconsey è uno spumante Metodo Classico prodotto in Trentino. Nasce da sole uve Chardonnay coltivate in Vallagarina, una zona ideale per questa varietà. Prevede una vinificazione in bianco a temperatura controllata e la rifermentazione in bottiglia. Il riposo di 36 mesi sui lieviti forgia uno stile armonico che offre un profilo gustativo fresco e pieno.
Le uve crescono sulle alte colline della Vallagarina, un ambiente trentino vocato alla produzione della denominazione ...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Brut Corte alle Stelle è un Franciacorta ottenuto da un blend equilibrato di Chardonnay e Pinot Bianco. Il processo di vinificazione segue il Metodo Classico e definisce uno stile essenziale che offre al calice un profilo fresco e rotondo. La fermentazione alcolica si svolge lentamente in acciaio a temperatura controllata per preservare un’estrema pulizia aromatica del mosto prima dell’affinamento.
Questo vino proviene dalla Franciacorta, area vitivinicola della Lombardia fortemente ...
Vedi scheda prodottoAlma Assemblage di Bellavista è un Franciacorta Extra Brut che unisce lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Bianco. Realizzato secondo le rigide regole del Metodo Classico, offre uno stile fresco, dinamico ed elegante, con una chiusura minerale che mantiene il sorso definito. La sua base nasce da una delicata pressatura del mosto fiore, accompagnata da una maturazione parziale in botti di rovere e un sapiente affinamento sui lieviti il quale ne definisce la precisione gustativa.
Le uve destinat...
Vedi scheda prodottoIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut di Dolceriva è uno spumante bianco da uve Glera coltivate a Valdobbiadene. Si riconosce per uno stile fresco e diretto, con bollicine fini che esaltano la fragranza. La vinificazione in acciaio inox e la spumantizzazione con metodo Charmat lungo consentono di preservare la purezza aromatica e un profilo equilibrato tra freschezza e sapidità, ideale per chi desidera un vino vivace e immediato.
Questo Prosecco nasce nel cru di Guia, nell’area collinare di Va...
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