Die besten Schaumweine, 9 Flaschen

Der Champagne Brut Esprit von Baron-Fuenté ist eine Cuvée aus dem Vallée de la Marne, die aus einer Cuvée aus Meunier und Chardonnay besteht. Die Vinifikation beginnt mit einer alkoholischen Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und wird durch eine zweite Gärung in der Flasche nach dem méthode champenoise vollendet. Die anschließende Reifung auf der Hefe für mindestens vierundzwanzig Monate verleiht dem Wein einen ausgewogenen und geschmeidigen Stil, der die Typizität des Meunier mit...

Der Champagne Brut Réserve von Emile Leclère entsteht in Mardeuil, im Vallée de la Marne. Die Vinifikation erfolgt nach der traditionellen Methode, mit einer Gärung im Edelstahltank und anschließender langer Reifung auf der Hefe. Durch diese sorgfältige Verarbeitung entsteht ein eleganter und harmonischer Stil, bei dem Frische und Mineralität mit einer cremigen Struktur und einer feinen, anhaltenden Perlage verschmelzen.

Der Champagne stammt aus Mardeuil, im Vallée de la Marne, unweit von Épernay...

Der Crémant de Loire Brut Tête de Cuvée von Marquis de Goulaine ist ein Schaumwein nach der Traditionellen Methode, gewonnen aus Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und einen frischen, strukturierten und lebendigen Stil.

Der Wein stammt aus dem Loiretal in Frankreich, einer Region, die für ihre Schaumweine nach der Traditionellen Methode und für Chenin Blanc bekannt ist. Produzent ist Marquis de Goulaine.

Der Wein wird aus den ersten Pressungen der T...

Der Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 von Arthur Metz ist ein französischer Schaumwein aus Pinot Blanc. Er wird nach der Traditionellen Methode hergestellt, mit zweiter Gärung in der Flasche und mindestens 9-monatiger Reifung auf der Hefe. Dieses Verfahren sorgt für ein feines und anhaltendes Mousseux, ein frisches und cremiges Profil sowie eine ausgewogene Struktur, die zum sofortigen Genuss einlädt und besonders für Liebhaber eines eleganten Stils geeignet ist.

Der Wein stammt aus dem E...

Der Franciacorta Brut von Contadi Castaldi ist ein weißer Schaumwein nach der Methode Klassisch aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, die im Franciacorta-Gebiet angebaut werden. Das Profil zeigt einen frischen und zugänglichen Stil, getragen von ausgeprägter Mineralität, die Struktur verleiht. Die Flaschengärung und die Reifung auf der Feinhefe unterstreichen die Cremigkeit und die Nachhaltigkeit mit einem ausgewogenen und lebendigen Geschmack.

Der Franciacorta Brut entsteht auf den Moräne...

Der Trento Brut Riserva von Bonconsey ist ein klassisch hergestellter Schaumwein aus dem Trentino. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben bereitet, die in der Vallagarina gedeihen – eine ideale Zone für diese Sorte. Die Weißweinbereitung erfolgt temperaturkontrolliert, die Flaschengärung nach traditioneller Methode. Die 36-monatige Reife auf der Hefe verleiht dem Wein einen harmonischen Stil mit frischem und vollem Geschmacksprofil.

Die Trauben wachsen auf den hohen Hügeln der Vallagarina,...

Franciacorta Brut Corte alle Stelle ist ein Franciacorta, der aus einer ausgewogenen Cuvée aus Chardonnay und Pinot Bianco gewonnen wird. Der Ausbau erfolgt nach der klassischen Methode und definiert einen geradlinigen Stil, der dem Glas ein frisches und rundes Profil verleiht. Die alkoholische Gärung erfolgt langsam im temperaturkontrollierten Edelstahltank, um eine maximale aromatische Reinheit des Mosts vor dem Ausbau zu bewahren.

Dieser Wein stammt aus der Franciacorta, einem Weinanbaugebiet ...

Alma Assemblage von Bellavista ist ein Franciacorta Extra Brut, der Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco vereint. Er wird nach den strengen Regeln der klassischen Methode hergestellt und bietet einen frischen, dynamischen und eleganten Stil mit einem mineralischen Finale, das den Schluck klar definiert. Die Basis stammt aus einer sanften Pressung des Mostes, verbunden mit einem teilweisen Ausbau in Eichenfässern und einer gekonnten Reifung auf der Hefe, die für die geschmackliche Präzision so...

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut von Dolceriva ist ein weißer Schaumwein aus Glera-Trauben, die in Valdobbiadene angebaut werden. Er zeichnet sich durch einen frischen und geradlinigen Stil aus, mit feinen Perlen, die die Aromen unterstreichen. Der Ausbau im Edelstahltank und die längere Schaumweinbereitung im Charmat-Verfahren bewahren die aromatische Reinheit sowie ein ausgewogenes Profil zwischen Frische und Würze und machen ihn ideal für alle, die einen lebendigen und zugänglichen W...