De bästa mousserande vinerna, 9 flaskor

Champagne Brut Esprit från Baron-Fuenté är en cuvée som representerar Vallée de la Marne och görs på en blandning av Meunier och Chardonnay. Vinifikationen inleds med alkoholjäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, därefter följer en andra jäsning på flaska enligt méthode champenoise. Efterföljande lagring på jästfällning i minst tjugofyra månader ger vinet en balanserad och mjuk stil, som förenar Meuniers typicitet med Chardonnays uttalade elegans för ett slutresultat som är återhå...

Champagne Brut Réserve från Emile Leclère produceras i Mardeuil, i Vallée de la Marne. Vinifieringen sker enligt traditionell metod, med jäsning i ståltankar och en lång lagring på jästfällningen. Denna noggranna process ger en elegant och harmonisk stil där fräschör och mineralitet kombineras med en krämig textur och en fin, uthållig mousse.

Champagnen kommer från Mardeuil, i Vallée de la Marne, nära Épernay. Skötseln av vinrankorna hanteras av familjen Leclère, vinodlare i femte generationen so...

Crémant de Loire Brut Tête de Cuvée från Marquis de Goulaine är ett mousserande vin enligt traditionell metod, gjort på Chenin Blanc, Chardonnay och Cabernet Franc. Det har en klar halmgul färg och en frisk, strukturerad och livlig stil.

Vinet kommer från Loiredalen i Frankrike, en region känd för sina mousserande viner enligt traditionell metod och för Chenin Blanc. Producenten är Marquis de Goulaine.

Vinet framställs av druvornas första pressningar. Därefter följer kall maceration och lagring på...

Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 från Arthur Metz är ett franskt mousserande vin gjort på Pinot Blanc. Det framställs enligt Traditionell metod, med andra jäsningen på flaska och minst 9 månaders lagring på jästfällningen. Denna process ger ett fint och långlivat perlage, en frisk och krämig profil samt en balanserad struktur, vilket gör vinet lämpligt för omedelbar konsumtion och för dem som söker en diskret och lättillgänglig stil.

Vinet kommer från Alsace, en region känd för sina vari...

Franciacorta Brut från Contadi Castaldi är ett vitt mousserande vin enligt den klassiska metoden, gjort på Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Bianco odlat i Franciacorta. Stilen är frisk och lättillgänglig, med tydlig mineralitet som bidrar till strukturen. Flaskjäst och lagring på fina jästfällningen ger extra krämighet och längd, med en balanserad och livlig känsla i gommen.

Franciacorta Brut kommer från de moränrika kullarna i Franciacorta, i Brescia-provinsen, med vingårdar belägna på 200 till ...

Trento Brut Riserva från Bonconsey är ett mousserande vin enligt traditionell metod från Trentino. Det görs uteslutande av Chardonnay-druvor odlade i Vallagarina, en idealisk plats för denna sort. Vinet genomgår vitvinifiering vid kontrollerad temperatur och jäsning på flaska. 36 månaders lagring på jästfällningen ger en harmonisk stil och ett smakrikt, friskt slutresultat.

Druvorna växer på de höga kullarna i Vallagarina, ett område i Trentino känt för sin produktion av Trento-viner. Terroiren g...

Franciacorta Brut Corte alle Stelle är en Franciacorta framställd av en balanserad blandning av Chardonnay och Pinot Bianco. Vinifieringen följer Klassisk metod och kännetecknas av en ren stil som ger vinet en frisk och rund profil. Den alkoholhaltiga jäsningen sker långsamt i temperaturkontrollerad ståltank för att bevara mustens aromatiska renhet inför lagring.

Detta vin kommer från Franciacorta, ett vindistrikt i Lombardiet som starkt präglas av klimatet kring Iseosjön. Kopplingen till denna s...

Alma Assemblage från Bellavista är en Franciacorta Extra Brut som kombinerar Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Bianco. Vinet tillverkas enligt de strikta reglerna för Traditionell Metod och erbjuder en fräsch, dynamisk och elegant stil med ett mineraliskt avslut som håller smaken tydlig. Basen utvinns genom en varsam pressning av den första musten och sedan lagras vinet delvis på ekfat samt får mogna på jästfällningen, vilket bidrar till precisionen i smaken.

Druvorna till denna blandning kommer f...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut från Dolceriva är ett vitt mousserande vin gjort på Glera-druvor odlade i Valdobbiadene. Det utmärker sig med en frisk och direkt stil, med fina bubblor som lyfter fram vinets doft. Jäsning i rostfritt stål och lång tid på Charmat-metoden bevarar de rena aromerna och en balanserad profil mellan friskhet och sälta – perfekt för den som vill ha ett livligt och lättillgängligt vin.

Detta Prosecco kommer från cru-läget Guia i de kuperade områdena kring Valdobbiad...