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Der Amarone della Valpolicella von Dal Moro entsteht aus einer Cuvée aus Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella. Er zeichnet sich durch seine volle Struktur und ein komplexes Aromaprofil aus, unterstützt durch eine ausgedehnte Reifung in Fässern. Das Bouquet zeigt intensive Noten reifer roter Früchte, süßer Gewürze und dezente Röstnuancen und bietet ein elegantes, anhaltendes Geschmackserlebnis.

Der Amarone della Valpolicella von Dal Moro stammt aus dem Gebiet der Valpolicella in der Provinz ...

Der Amarone della Valpolicella von Villa da Filicaja ist ein bedeutender Rotwein aus Venetien, der aus einer sorgfältigen Cuvée der Trauben Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Croatina entsteht. Dieser strukturierte Rotwein erfährt eine traditionelle Trocknungsphase, die für die typische Konzentration und Komplexität der Region Verona unerlässlich ist. Am Gaumen bietet er einen vollen und ausgewogenen Stil mit einer deutlichen Tanninstruktur, die ihm eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit ve...

Der Amarone della Valpolicella Niviana entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara Trauben. Diese Cuvée besticht durch ein tiefes Aromaprofil und eine samtene Geschmacksstruktur. Die Gärung und der anschließende Ausbau im Holz sind entscheidende Schritte, um den Reichtum des Weines auszuprägen. Das Endergebnis ist ein strukturierter Roter, der Kraft und vollkommene Eleganz vereint.

Die für diesen Wein bestimmten Trauben stammen aus dem renommie...

Der Ripasso Valpolicella von Villa Loren ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein, der in der Region Venetien aus ausgewählten Corvina-, Rondinella- und Corvinone-Trauben hergestellt wird. Es verfügt über ein komplexes aromatisches Profil, das die Authentizität des Territoriums und die Tradition der venezianischen Weinherstellung widerspiegelt. Die Ripasso-Technik verleiht diesem Wein eine einzigartige Struktur und intensive Aromen.

Die Produktion erfolgt über das Weinherstellungssystem „Ganim...

Valpolicella Ripasso von Dal Moro ist ein Rotwein, der aus den typischen Trauben des Valpolicella produziert wird. Er entsteht durch die Ripasso-Technik auf dem Trester des Amarone, was dem Wein eine solide Struktur und ein komplexes Aromaprofil verleiht. Die Gärung im Edelstahltank und die anschließende Reifung in Holzfässern sorgen für ausgewogene Frische und eine elegante Textur, wodurch der Wein für alle geeignet ist, die einen charaktervollen, aber zugänglichen Rotwein suchen.

Dieser Wein st...

Der Valpolicella Ripasso Superiore von Tenuta Casaletti ist ein Rotwein aus den Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Er zeigt eine rubinrote Farbe und ein volles, rundes und samtiges Profil, mit würzigem, intensivem Charakter. Es ist ein Veroneser Rotwein, der seine Struktur der Ripasso-Methode verdankt.

Die Trauben stammen aus dem Val d'Illasi, im Gebiet von Verona, in Venetien. Der Boden ist alluvial, mit geschichteten marinen Kalksteinen. Die Lese beginnt Ende September, mit einem dopp...

Lu Meli von Li Ciuri ist ein Rotwein aus Sizilien, hergestellt aus Syrah-Trauben, die durch eine Technik der leichten Trocknung der Trauben bereichert werden. Sein Charakter zeigt sich weich und einhüllend, entwickelt, um die volle Reife der Frucht zu betonen. Der Vinifikationsprozess umfasst eine sorgfältige Maischegärung und Ausbau im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung in der Flasche, die seine Stabilität garantiert. Das Gesamterscheinungsbild verbindet intensive aromatische Fülle mit au...

Lu Meli di Li Ciuri ist ein Nero d’Avola aus leicht angetrockneten Trauben, der ein strukturiertes Profil mit reifen Aromen bietet. Die durch das natürliche Eintrocknen geförderte Zucker-Konzentration führt zu einer umhüllenden Weichheit und einer angenehmen Frische, die durch die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank erhalten bleibt. Die viermonatige Reifung im Tonneaux (500-Liter-Fässer) verleiht zarte Vanille- und Röstaromen und sorgt für ein Gleichgewicht zwischen Frucht, Weichheit...

Der Appassimento von Dal Moro ist ein Rotwein aus autochthonen Veroneser Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und weiteren ergänzenden Sorten. Er hat eine rubinrote Farbe und einen vollen, samtigen Stil, mit einer Konzentration, die aus dem Appassimento der Trauben entsteht.

Die Trauben stammen aus dem hügeligen Gebiet von Verona, in einer Höhe zwischen 100 und 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind überwiegend tonhaltig, teils kalkhaltig. Die Reben sind 20-25 Jahre alt.

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