Spezial Italienische Rotweine, 12 Flaschen

Der Nero d'Avola von Inessa ist ein Rotwein, reinsortig aus Nero d'Avola-Trauben gekeltert, die an den Hängen des Etna in einer mittleren Höhe zwischen 350 und 900 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen.

Die Trauben stammen aus den höher gelegenen Weinbergen des Etna, einem vulkanischen Terroir, das das Profil des Nero d'Avola unverwechselbar prägt. Die Lese findet Anfang September statt.

Nach der Ankunft im Weingut durchlaufen die Trauben eine kalte prefermentative Mazeration bei 0–4 °C für 4–6 T...

Der Salento Primitivo von Masseria Ficarigna ist ein Rotwein, der aus Primitivo-Trauben gekeltert wird, die im renommierten Weinbaugebiet Salento angebaut werden. Die sorgfältige Vinifikation – mit temperaturkontrollierter Gärung und langer Barriquereifung – verleiht dem Wein ein vollmundiges und gut strukturiertes Profil. Sein Stil ist warm, rund und ausgewogen, geprägt von einer angenehm eingebundenen Röstaromatik, die sich harmonisch mit fruchtigen Noten verbindet. Es handelt sich um einen We...

Der Montepulciano d’Abruzzo von Marsicana ist ein Rotwein, der den authentischen Charakter des regionalen Terroirs ausdrückt. Hergestellt aus Montepulciano-Trauben, zeichnet er sich durch ein zugängliches Aromaprofil mit ausgezeichneter Balance und klarer Fruchtigkeit aus. Die Vinifizierung erfolgt im Edelstahltank mit Maischegärung bei kontrollierter Temperatur, eine Technik, die dazu dient, die Frische und die typischen Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren. Das Ergebnis ist ein mittelkräftig...

Bolgheri Villa da Filicaja ist ein toskanischer Rotwein, der aus einer Cuvée von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon entsteht. Die Vinifizierung im Edelstahltank zielt darauf ab, die aromatische Klarheit und die Sortenpräzision zu bewahren, sodass ein ausgewogener und mittelstrukturierter Stil entsteht. Der darauffolgende Ausbau in Betontanks über sieben Monate begleitet die Entwicklung des Weines, ohne das Profil durch Holzaromen zu überdecken, was eine bemerkenswerte Frische erhält. Das Erge...

Der Appassimento von Dal Moro ist ein Rotwein aus autochthonen Veroneser Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und weiteren ergänzenden Sorten. Er hat eine rubinrote Farbe und einen vollen, samtigen Stil, mit einer Konzentration, die aus dem Appassimento der Trauben entsteht.

Die Trauben stammen aus dem hügeligen Gebiet von Verona, in einer Höhe zwischen 100 und 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind überwiegend tonhaltig, teils kalkhaltig. Die Reben sind 20-25 Jahre alt.

D...

Der Rotwein von Ronco del Frassino ist ein reinsortiger Pinot Nero. Er präsentiert sich als elegantes und charaktervolles Glas mit einem vollen und ausgewogenen Profil, in dem sich Weichheit und Frische harmonisch die Waage halten. Die Entscheidung für den Ausbau im Edelstahltank sorgt für große aromatische Klarheit und bemerkenswerte geschmackliche Reinheit. Der Stil des Weins verbindet Sortencharakter mit technischer Präzision und ermöglicht so eine klare Interpretation seines Ursprungsgebiets...

Der Aglianico von Bosco del Sabato ist ein Rotwein, der auf den Hügeln von Irpinia erzeugt wird. Er stammt aus reinsortigen Trauben und bietet ein sanftes Geschmacksprofil als unmittelbaren Ausdruck der Rebsorte. Die Verarbeitung erhält Frische und fruchtige Struktur durch eine behutsame Reifung unter Wahrung der aromatischen Integrität. Dieser Rote zeichnet sich durch eine angenehme Intensität aus und balanciert die Wärme des Fruchtfleisches mit einer feinen aromatischen Würze.

Dieser Wein stamm...

Cuvée Rot Blumenfeld ist ein Vigneti delle Dolomiti Rotwein aus dem Bozner Becken. Er entsteht aus einer Cuvée aus Merlot, Cabernet, Pinot Nero und Schiava, die für ein ausgewogenes und unverkennbares Profil sorgt. Die Vinifikation erfolgt durch Gärung im Edelstahltank und einem teilweisen Ausbau in Holzfässern, was dem Wein Struktur und Komplexität verleiht, ohne dabei die Fruchtpräzision zu verlieren. Das Ergebnis ist ein eleganter und harmonischer Rotwein, geprägt von einer guten Tanninstrukt...

Der Garda Rosso von Niviana ist ein Rotwein, der aus einer Cuvée schwarzer Trauben gewonnen wird. Er zeichnet sich durch einen leichten und runden Stil aus, überzeugt mit seinem fruchtigen Profil und einer bemerkenswerten Trinkfreudigkeit. Dieses Etikett spiegelt die Identität der Seekulturlandschaft wider und bietet einen Schluck mit angenehm salzigem Abgang, der seine Vielseitigkeit am Tisch unterstreicht.

Dieser Rotwein entsteht an den südlichen Ufern des Gardasees, in einer regionenübergreife...

Dieser Cannonau di Sardegna von Cantina Santadi gehört zur Ondas-Linie und wird in den Weinbergen des unteren Sulcis auf Sardinien geboren.

Er wird zu 90 % aus Cannonau-Trauben und zu 10 % aus Carignano-Trauben hergestellt, die Ende September vollständig von Hand geerntet und selektiert werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22 - 24 °C für ca. 12-14 Tage. Anschließend reift der Wein für 6 Monate in Barriques der zweiten Passage und weitere 6 Monate in...

Lu Meli von Li Ciuri ist ein Rotwein aus Sizilien, hergestellt aus Syrah-Trauben, die durch eine Technik der leichten Trocknung der Trauben bereichert werden. Sein Charakter zeigt sich weich und einhüllend, entwickelt, um die volle Reife der Frucht zu betonen. Der Vinifikationsprozess umfasst eine sorgfältige Maischegärung und Ausbau im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung in der Flasche, die seine Stabilität garantiert. Das Gesamterscheinungsbild verbindet intensive aromatische Fülle mit au...

Der Toscana Rosso von Pian del Prete ist ein toskanischer Rotwein, gewonnen aus einer Cuvée roter Rebsorten. Sein Charakter ist ausgewogen und strukturiert, mit einer Frische, die einen geschmeidigen und anhaltenden Schluck begleitet. Der lange Ausbau verleiht ihm Komplexität und Harmonie, ohne die Klarheit der Frucht zu verlieren.

Die Trauben stammen aus der Toskana und werden nach der jeweiligen Parzelle ausgewählt. Die Weinlese erfolgt von Hand, mit Traubenselektion, um die höchste Qualität de...