Special Italiaanse rode wijnen, 12 flessen

De Nero d'Avola van Inessa is een rode wijn, puur gemaakt van Nero d'Avola-druiven, geteeld op de hellingen van de Etna op een gemiddelde hoogte tussen 350 en 900 meter boven zeeniveau.

De druiven komen van de hooggelegen wijngaarden op de Etna, een vulkanisch terroir dat het profiel van Nero d'Avola uitgesproken kenmerkt. De oogst vindt plaats begin september.

Eenmaal in de kelder ondergaan de druiven een koude prefermentatieve maceratie bij 0–4 °C gedurende 4–6 dagen. Vervolgens vindt de alcohol...

De Salento Primitivo van Masseria Ficarigna is een rode wijn gemaakt van Primitivo-druiven die worden geteeld in het beroemde wijngebied van Salento. De zorgvuldige vinificatie, met gecontroleerde temperatuurfermentatie en een langdurige rijping op barrique, leidt tot een volle en goed gestructureerde wijn. De stijl is warm, rond en evenwichtig, gekenmerkt door een aangename, perfect geïntegreerde geroosterde toets naast de fruitige aroma's. Het is een wijn met een uitgesproken persoonlijkheid, ...

De Montepulciano d’Abruzzo van Marsicana is een rode wijn die het authentieke karakter van het regionale terroir tot uiting brengt. Gemaakt van Montepulciano-druiven, onderscheidt hij zich door een toegankelijk aroma, gekenmerkt door een uitstekende balans en zuivere fruitigheid. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met schilweking bij gecontroleerde temperatuur, een methode die is gekozen om de frisheid en typische kenmerken van de druif te behouden. Dit resulteert in een medium...

Bolgheri Villa da Filicaja is een Toscaanse rode wijn, gemaakt van een blend van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De vinificatie op staal is erop gericht de aromatische helderheid en de variëteitszuiverheid te behouden, wat resulteert in een gelijkmatig en mediumgestructureerde stijl. De daaropvolgende rijping in cementtanks gedurende zeven maanden leidt de ontwikkeling van de wijn zonder het profiel te beïnvloeden met houttonen, wat een opmerkelijke frisheid garandeert. Het resultaat is ee...

De Appassimento van Dal Moro is een rode wijn van inheemse Veronese druiven: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en andere aanvullende rassen. Hij heeft een robijnrode kleur en een volle, fluwelige stijl, met een concentratie die voortkomt uit het appassimento van de druiven.

De druiven komen uit het heuvelachtige gebied rond Verona, op een hoogte tussen 100 en 350 meter boven zeeniveau. De bodems zijn overwegend kleihoudend, plaatselijk kalkrijk. De stokken zijn 20-25 jaar oud.

De trossen wor...

De rode wijn van Ronco del Frassino is een pure uiting van Pinot Nero. Het is een elegante en krachtige wijn met een vol en evenwichtig profiel waarin zachtheid en frisheid op harmonieuze wijze in balans zijn. De keuze om de wijn op staal te laten rijpen, zorgt voor een grote aromatische zuiverheid en een bijzondere smaakklarheid. De stijl van de wijn combineert variëteitseigen karakter met technische precisie die een helder beeld geeft van het herkomstgebied en de bijzondere organoleptische eig...

De Aglianico van Bosco del Sabato is een rode wijn geproduceerd op de heuvels van Irpinia. Gemaakt van puur druivenras, biedt hij een soepel profiel dat direct het karakter van de druif weerspiegelt. Het vinificatieproces behoudt de frisheid en het fruitige karakter dankzij een rijping die de aromatische integriteit respecteert. Deze rode wijn valt op door zijn aangename intensiteit en in de mond worden de warme fruittonen mooi in balans gebracht door een subtiele kruidigheid.

Deze wijn vindt zij...

Cuvée Rot Blumenfeld is een rode wijn uit Vigneti delle Dolomiti geproduceerd in het bekken van Bolzano. Hij wordt gemaakt van een blend van Merlot, Cabernet, Pinot Nero en Schiava, bedoeld voor een evenwichtig en herkenbaar profiel. De vinificatie voorziet in fermentatie op staal en gedeeltelijke rijping op houten vaten, wat zorgt voor structuur en complexiteit zonder de precisie van het fruit te verliezen. Het is een elegante, harmonieuze rode wijn met een fijne tanninestructuur en een duideli...

De Garda Rosso van Niviana is een rode wijn gemaakt van een blend van blauwe druiven. De wijn kenmerkt zich door zijn lichte en ronde stijl, met een uitgesproken fruitig profiel en een grote doordrinkbaarheid. Dit etiket weerspiegelt de identiteit van het merengebied en biedt een slok met een aangename hartige afdronk die de veelzijdigheid aan tafel benadrukt.

Deze rode wijn ontspruit aan de zuidelijke oevers van het Gardameer binnen een interregionale herkomstbenaming die Lombardia, Veneto en Tr...

Deze Cannonau di Sardegna uit Cantina Santadi behoort tot de Ondas-lijn en is geboren in de wijngaarden van de lagere Sulcis, op Sardinië.

Het wordt voor 90% geproduceerd uit Cannonau-druiven en de resterende 10% uit Carignano-druiven, eind september volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 22 - 24 ° C gedurende ongeveer 12-14 dagen. Vervolgens rijpt de wijn in barriques van de tweede passage voor een...

Lu Meli van Li Ciuri is een rode wijn uit Sicilië, gemaakt van Syrah-druiven, verrijkt door een techniek van lichte indroging. Zijn karakter is zacht en omhullend, met als doel de rijpheid van het fruit volledig tot zijn recht te laten komen. Het vinificatieproces omvat een nauwkeurige maceratie en rijping op staal, gevolgd door rijping op fles die de stabiliteit van de wijn bepaalt. Het totale profiel verenigt een intense aromatische kracht met een evenwichtige rondheid en weerspiegelt in elke ...

De Toscana Rosso van Pian del Prete is een Toscaanse rode wijn, gemaakt van een blend van blauwe druivenrassen. Het karakter is evenwichtig en gestructureerd, met frisheid die de zachte, aanhoudende smaak draagt. De lange rijping geeft hem complexiteit en harmonie, zonder de helderheid van het fruit te verliezen.

De druiven komen uit Toscane en worden geselecteerd per perceel van herkomst. De oogst gebeurt met de hand, met selectie van de trossen om de hoogste kwaliteit van het fruit te garandere...