Weißweine, 9 Flaschen

Der Bolgheri Bianco Campo al Faro entsteht im Herzen des magischen Terroirs von Bolgheri, in Castagneto Carducci, wo die Jahreszeiten immer den Duft des Sommers, der Meeresbrise und der wartenden Gelegenheiten tragen.

Er wird aus einer Mischung hergestellt, die zu 70 % aus Vermentino- und zu 30 % aus Viognier-Trauben besteht. Die Lese erfolgt getrennt für die beiden Sorten, wobei der Vermentino in den ersten zehn Tagen des Septembers und der Viognier in den letzten Augusttagen geerntet wird. Die ...

Chablis von Olivier Tricon ist ein Weißwein aus Chardonnay-Trauben. Er gehört zur Appellation Chablis im nördlichen Burgund und überzeugt durch einen frischen, geradlinigen Stil mit ausgewogener Struktur und guter Persistenz. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, anschließend bleibt der Wein neun Monate auf der Feinhefe, wodurch Frische und aromatische Reinheit der Rebsorte bewahrt werden.

Olivier Tricons Chablis stammt aus Chablis im Burgund, wo die Weinberge auf kimmeridgischem, reich an Meeresf...

Chardonnay 'A Vanigghia von Li Ciuri ist ein Weißwein, der vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die im sonnigen Sizilien angebaut werden.

Bei der Weinbereitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische der Trauben zu bewahren, gefolgt von einer teilweisen Reifung in Holzfässern. Dieser Schritt verleiht dem Wein eine komplexere Struktur und verleiht elegante Vanillenoten, die sich mit den fruchtigen Aromen verbinden.

In der Nase zeigen sich intensive Anklänge von tropisch...

Der Gewürztraminer ist einer der berühmtesten Südtiroler Weißweine der Welt und hat seinen Ursprung vermutlich in Tramin bzw. Tramin, nach dem er benannt ist. Blumenfeld bietet eine im Kern typische, aber auch sehr umfangreiche und komplexe Version.

Er wird aus Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober an den steilen und gut geeigneten Hängen der Gemeinde Bozen und ihrer näheren Umgebung geerntet werden. Nach einer kurzen Mazeration und sanftem Pressen der Trauben gärt d...

Der Etna Bianco von Inessa entsteht aus fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs, die sich in einer Höhe von 650-700 Metern über dem Meeresspiegel im Gebiet von Linguaglossa befinden, in einem Mikroklima, das durch eine gute Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Der Wein wird traditionell in Weiß vinifiziert, mit Ausbau nur in Stahl.

Im Glas zeigt er sich von einem schönen Strohgelb. Das Aroma ist sofort mineralisch, begleitet von Noten von reifem gelbfruchtigem Obst, we...

Der Chardonnay Bonconsey wird im Trentino aus kleinen Hanglagen produziert, die sich in einer maximalen Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel befinden.

Die Trauben werden geerntet und in kleinen Kisten transportiert, dann entrappt, ohne gequetscht zu werden, und in pneumatische Pressen geladen, wo sie einige Stunden lang unversehrt zur Mazeration verharren, bevor sie gepresst werden. Der Most, der durch natürliche Sedimentation geklärt wird, wird mit ausgewählten Hefen beimpft und bei kontro...

Der Sauvignon Val de Loire ist ein Weißwein, der in Frankreich von Trésors de Loire mit Sauvignon-Trauben produziert wird, die in der Region des Loiretals angebaut werden.

Die Weinherstellung erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, um die sortentypische Frische und die fruchtige Komponente zu bewahren. Der Reifungsprozess setzt sich kurz in Edelstahl fort, um ein knackiges und angenehmes Profil zu gewährleisten.

Mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen öffnet sich die Nase mit Not...