Witte wijnen, 9 flessen

De Bolgheri Bianco Campo al Faro ontstaat in het hart van het magische Bolgheri-terroir, in Castagneto Carducci, waar de seizoenen altijd de geur van zomer, zeebries en wachtende kansen met zich meebrengen.

Het wordt geproduceerd uit een blend die bestaat uit 70% Vermentino-druiven en 30% Viognier-druiven. De oogst wordt gescheiden uitgevoerd voor de twee soorten, waarbij Vermentino wordt geplukt in de eerste tien dagen van september en Viognier in de laatste dagen van augustus. De fermentatie vi...

Chablis van Olivier Tricon is een witte wijn gemaakt van Chardonnay-druiven. De wijn valt onder de Chablis benaming in het noorden van Bourgondië en kenmerkt zich door een frisse, rechte stijl met een evenwichtige structuur en goede persistentie. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn negen maanden op de fijne lies blijft liggen, waardoor de versheid en de aromatische zuiverheid van de druif behouden blijven.

De Chablis van Olivier Tricon komt uit Chablis in Bourgond...

Chardonnay 'A Vanigghia van Li Ciuri is een witte wijn die volledig wordt geproduceerd uit Chardonnay-druiven, geteeld in het zonnige Sicilië.

De wijnbereiding omvat fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisheid van de druiven te behouden, gevolgd door gedeeltelijke rijping op hout. Deze stap geeft de wijn een complexere structuur en geeft elegante vanilletonen die integreren met de fruitige aroma's.

In de neus komen intense hints van tropisch fruit, citrusvruchten, witte perzik en delicate ...

Gewürztraminer is een van de beroemdste Zuid-Tiroolse witte wijnen ter wereld en vindt waarschijnlijk zijn oorsprong in Termeno, of Tramin, waaraan hij zijn naam ontleent. Blumenfeld biedt een versie die in essentie typisch is, maar ook van groot volume en complexiteit.

Het wordt geproduceerd met druiven die tussen eind september en begin oktober zijn geoogst op de steile en zeer geschikte hellingen in de gemeente Bolzano en de dichtstbijzijnde omgeving. Na een korte maceratie en zachte persing v...

De Etna Bianco van Inessa komt van vruchtbare bodems van vulkanische oorsprong, gelegen op een hoogte van 650-700 meter boven zeeniveau, in het gebied van Linguaglossa, in een microklimaat gekenmerkt door een goede temperatuurvariatie tussen dag en nacht. De wijn wordt traditioneel wit gevinifieerd, met rijping uitsluitend in staal.

In het glas toont hij zich in een mooie strogele kleur. Het aroma is meteen mineraal, vergezeld van hints van rijp geel fruit, witte bloemen en verse aromatische krui...

De Chardonnay Bonconsey wordt geproduceerd in Trentino van kleine heuvelachtige percelen gelegen op een maximale hoogte van 500 meter boven zeeniveau.

De druiven worden geoogst en in kleine kisten vervoerd, vervolgens ontsteeld zonder te kneuzen en geladen in pneumatische persen waar ze intact blijven om enkele uren te macereren voordat ze worden geperst. Het sap, gezuiverd door natuurlijke decantering, wordt met geselecteerde gisten geïnoculeerd en bij gecontroleerde temperatuur (15-17°C) vergis...

De Sauvignon Val de Loire is een witte wijn geproduceerd in Frankrijk door Trésors de Loire met Sauvignon-druiven die in de Loire-vallei worden verbouwd.

De vinificatie vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, waarbij de frisse variëteit en de fruitige component behouden blijven. De rijping gaat kort verder in staal om een scherp en aangenaam profiel te garanderen.

Met een strogele kleur en groenachtige reflecties opent het aroma met tonen van citrus, zwartebessenknoppen en ...