Vita viner, 9 flaskor

Bolgheri Bianco Campo al Faro föds i hjärtat av det magiska Bolgheri-terroiren, i Castagneto Carducci, där årstiderna alltid bär doften av sommar, havsbris och väntande möjligheter.

Det produceras av en blandning bestående av 70% Vermentino-druvor och 30% Viognier-druvor. Skörden utförs separat för de två sorterna, med Vermentino som plockas under de första tio dagarna av september och Viognier under de sista dagarna av augusti. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid låg temperatur, och b...

Chablis från Olivier Tricon är ett vitt vin på Chardonnay-druvor. Det tillhör appellationen Chablis i norra Bourgogne och kännetecknas av en frisk och ren stil med balanserad struktur och god längd. Vinet produceras i rostfria ståltankar, och får sedan vila i nio månader på sin jästfällning, vilket bevarar druvans fräschör och rena aromer.

Olivier Tricons Chablis kommer från Chablis i Bourgogne, där vinrankorna växer i kimmeridgiska jordar rika på marina fossil och kalksten. Dessa jordar ger vine...

Lo Chardonnay 'A Vanigghia från Li Ciuri är ett solkysst vitt vin från Sicilien, gjort uteslutande på chardonnaydruvor. Här möts du av Medelhavets energi och druvans eleganta personlighet, i en stil som fångar både fräschör och djup.

Doften bjuder på generösa toner av tropisk frukt, citrus och vit persika, med subtila florala inslag. Smaken är frisk och balanserad, med ett silkeslent uttryck och ett behagligt avslut där frukten får sällskap av en finstämd mineralitet och en viskning av vanilj.

Per...

Blumenfelds Gewürztraminer är en karaktärsfull vit tolkning från Alto Adige, med rötter i byn Tramin – druvans mytomspunna ursprung. Här bjuds du på en klassisk och samtidigt volymrik upplevelse, rik på doft och djup.

I glaset glänser en halmgul färg med gyllene nyans, och doften bjuder på rosor, grapefrukt och litchi, fint kryddat med lime, kanel och nejlika. Smaken är mjuk men strukturerad, med både fräschör och smakrik längd.

Ljuvlig till kryddiga asiatiska rätter, skaldjur eller halvmogna osta...

Etna Bianco från Inessa är ett vulkaniskt vitt vin från de högt belägna sluttningarna kring Linguaglossa på Sicilien. De svarta, mineralrika jordarna och det svala mikroklimatet skapar en elegant tolkning av Etna i sin mest autentiska form.

I glaset skimrar det i halmgult och bjuder på doft av mogen gul frukt, vita blommor, färska örter och en tydlig mineralton. Smaken är balanserad och livlig, med fin fräschör, sälta och ett uthålligt avslut.

Utmärkt till fisk, skaldjur eller en citronzestig riso...

Chardonnay Bonconsey produceras i Trentino från små kuperade odlingar belägna på en maximal höjd av 500 meter över havet.

Druvorna skördas och transporteras i små lådor, avstjälkas utan att krossas och laddas i pneumatiska pressar där de förblir intakta och macererar i några timmar innan de pressas. Musten klaras genom naturlig dekantering, inokuleras med utvalda jästar och får jäsa vid kontrollerad temperatur (15-17°C). Därefter mognar den i stål på ädeljästfällning i några månader.

Med en halmgu...

Sauvignon Val de Loire är ett vitt vin som produceras i Frankrike av Trésors de Loire med Sauvignon-druvor odlade i Val de Loire-regionen.

Vinifieringen sker i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur för att bevara druvans fräschör och fruktiga komponent. Mognaden fortsätter kort i stål för att säkerställa en skarp och behaglig profil.

Med en halmgul färg och grönaktiga nyanser öppnar den i näsan med toner av citrus, svarta vinbärsknoppar och vegetabila inslag som påminner om buskbom. I gommen ...