Brunello di Montalcino Kollektion, 6 Flaschen

Das geografische Brunello di Montalcino ist aus der Begegnung der besten Sangiovese Grosso-Trauben und des sandigen Lehmbodens des Montalcino-Territoriums entstanden.

Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Rot, dann bleibt der Wein 22 Monate zwischen Eichenfässern und Barriques, um seine Entwicklung abzuschließen, indem er weitere 2 Monate in der Flasche verbleibt.

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe bietet eine herrliche und entscheidende Auswahl an fruchtigen Aromen, die einen vollen u...

Brunello Pian del Prete wird in der renommierten Region Montalcino hergestellt, die für ihre mit Ton und Schiefer angereicherten Kalksteinböden bekannt ist. Dieses auf 350 Metern über dem Meeresspiegel gelegene Terroir profitiert von der Meeresbrise aus der Maremma, die dazu beiträgt, ideale Bedingungen für den Weinanbau zu schaffen.

Bei der Weinbereitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen. Anschließend durchläuft der Wein eine Verfeinerungszeit von 20 Mo...

Der Brunello di Montalcino von Villa da Filicaja stammt von Weinbergen, die an der Südwestflanke der Gemeinde Montalcino liegen.

Er wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberdekade von Hand geerntet werden. Nach dem Entrappen und Zerkleinern erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28-30°C in Edelstahltanks mit häufigem Umpumpen und Delestage; die Maischung auf den Schalen dauert etwa 25 Tage. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in ...

Der Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete ist ein klassisches Beispiel dafür, wie sich eine Rebsorte perfekt in ihr Territorium und ihre Tradition integrieren kann.

Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und stammt aus einer Gärung, die in thermoregulierten Edelstahltanks mit längerer Mazeration auf den Schalen durchgeführt wird. Anschließend erfolgt die Verfeinerungsphase, die 36 Monate in Eichenfässern gelagert wird, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.

Im Glas hat der Wein...

Brunello di Montalcino di Val di Suga stammt aus Weinbergen im Val di Cava in der sienesischen Gemeinde Montalcino in der Toskana.

Es wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt mit 20-tägiger Mazeration in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C. Anschließend reift der Wein 36 Monate in slawonischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Glas, bevor er verma...

Der Brunello di Montalcino von Villa Poggio Salvi wird aus Sangiovese grosso-Trauben hergestellt, die in Höhenlagen zwischen 350 und 500 Metern auf großstrukturierten Galestro-Böden mit Südwestausrichtung angebaut werden. Die Weinkellerei, die sich unmittelbar neben den Weinbergen befindet, ermöglicht eine sofortige Verarbeitung der frisch geernteten Trauben, wodurch die Frische und Integrität der Frucht bestmöglich erhalten bleiben.

Die Vinifikation beinhaltet eine Kalt-Vormaischung für 8 Tage b...