Collection Brunello di Montalcino, 6 bouteilles

Le Brunello di Montalcino labellisé Geografico est né de la rencontre des meilleurs raisins Sangiovese Grosso et du sol argilo-sableux du territoire de Montalcino.

La vinification se déroule traditionnellement en rouge, puis le vin reste 22 mois entre fûts de chêne et barriques, puis termine son évolution en restant encore 2 mois en bouteille.

Vin à la robe rouge rubis intense, il offre une palette glorieuse et décisive d'arômes fruités qui anticipent une bouche ample et structurée, riche en tanin...

Ce Brunello di Montalcino de Pian del Prete est un vin de grande structure et élégance, produit à partir de raisins Sangiovese cultivés à une altitude comprise entre 330 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud et sud-ouest. Les vignes, formées en cordon éperonné sur des sols sableux-limoneux, assurent un rendement modeste d'environ 65 quintaux par hectare, avec une production moyenne de 1,3 kg par pied. L'appellation "Second Release" indique une mise sur le marché di...

Le Brunello Pian del Prete est produit dans la célèbre région de Montalcino, connue pour ses sols calcaires enrichis d'argile et de schiste. Ce terroir, situé à 350 mètres d'altitude, bénéficie des brises marines venant de la Maremme, qui contribuent à créer les conditions idéales pour la culture de la vigne.

La vinification implique une fermentation en cuves inox pendant une période de 15 à 20 jours. Par la suite, le vin subit une période d'affinage de 20 mois en fûts de chêne, suivi de 4 mois e...

Brunello di Montalcino di Casale del Bosco est né en Toscane, à partir de vignobles situés sur les pentes douces des collines de Montalcino.

Il est élaboré à partir de raisins Sangiovese purs, laissés à fermenter à température contrôlée pendant au moins 20 jours. Le vin vieillit ensuite pendant 12 mois en fûts de chêne français de deuxième passage et, par la suite, il est vieilli pendant 12 mois supplémentaires dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Ceci est suivi de 6 mois supplémentaires de ...

Le Brunello di Montalcino de Villa da Filicaja est issu de vignobles situés sur le versant sud-ouest de la commune de Montalcino.

Il est élaboré avec des raisins Sangiovese purs, récoltés à la main durant la première décade d'octobre. Après l'égrappage et le foulage, la fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à température contrôlée de 28-30°C avec des remontages et des délestages fréquents ; la macération sur peaux dure environ 25 jours. Après la fermentation malolactique, le vin est pl...

Ce Brunello di Montalcino est un vin rouge de grand prestige produit dans les collines toscanes autour de la commune de Montalcino. Élaboré exclusivement à partir de raisins Sangiovese cultivés entre 350 et 450 mètres d'altitude, il représente l'un des symboles de l'excellence œnologique italienne, grâce aussi à la longue expérience de la famille Cecchi dans la valorisation du territoire.

La vinification se fait selon la tradition, avec une fermentation en rouge à température contrôlée et une mac...