Highland Single Malt Scotch Whisky 15 Years Old Finished in French Red Wine Casks from Pomerol Bordeaux Aberfeldy

Der Aberfeldy 15 Years ist ein Whisky in limitierter Auflage und wird nach traditionellen Herstellungsmethoden hergestellt, die um 1897 von den Gründern John und Tommy Dewar gegründet wurden. Das reine und mineralstoffreiche Wasser des kleinen Flusses Pitille Burn trägt maßgeblich zur hohen Qualität dieses Whiskys bei. Er reift 15 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern und vervollständigt seine Verfeinerung mit 5 Monaten in französischen Eichenfässern, die zuvor für die Reifung von Pomerol-Wein verwendet wurden, einem der besten in Bordeaux.

Er hat eine intensive goldgelbe Farbe und kombiniert die für Aberfeldy-Whiskys charakteristischen Noten von Honig und Vanille mit Noten von Kirschen und Aprikosen, die durch die Reifung in Ex-Pomerol-Fässern vermittelt werden und dieses Destillat mit Komplexität bereichern. Es hat einen starken, reichen und fruchtigen Geschmack.

Um seine aromatische Komplexität zu schätzen, wird ein sanfter Konsum empfohlen.