Alsace AOC Pinot Gris Roche Calcaire 2017 Zind Humbrecht
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Elsass

Fact sheet

vollständiger Name
Alsace AOC Pinot Gris Roche Calcaire 2017 Zind Humbrecht
New
appellation
Alsazia
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Elsass
rebsorte
Pinot Gris
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Ananas, Gelber Pfirsich
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Alsace AOC Pinot Gris Roche Calcaire 2017 Zind Humbrecht

Zind Humbrecht
0,75 ℓ
31,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  42,27 €/ℓ
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auszeichnungen
Wine Spectator
2017
90/100
Wine Enthusiast
2017
93/100
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2020
91/100
James Suckling
2020
93/100
Jancis Robinson
2020
16/20
Wine Enthusiast
2018
93/100
Robert Parker
2016
91/100

Beschreibung

Der Pinot Gris Roche Calcaire der Domaine Zind-Humbrecht stammt aus einer Ansammlung von Trauben aus verschiedenen Turckheimer Terroirs, hauptsächlich aus den jüngeren Weinbergen des Clos Windsbuhl.

Die Pinot Grigio-Trauben werden im Voraus geerntet, um die geringstmögliche Süße zu erzielen. Die Gärung erfolgt sehr langsam und endet mit einer auffälligen Alterungsphase auf der feinen Hefe.

Ein leuchtend strohgelber Wein, der sich durch eine rauchige Nase auszeichnet, flankiert von mineralischen Empfindungen und Noten von gelbfleischigen Früchten. Im Mund drückt es all seinen Reichtum und seine Cremigkeit aus, einschließlich einer samtigen Textur und eines sauberen und trockenen Abgangs.

Ideal in Kombination mit Risotto mit Meeresfrüchten, kann es sowohl Fisch als auch eine Vorspeise mit Aufschnitt begleiten.

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