Fact sheet

vollständiger Name

Alta Langa DOCG One Hundred Sixty Five 2013 Fontanafredda

appellation

Alta Langa

jahrgang

2013

dosage

Brut

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

105 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brotkruste, Weißfleischige Frucht, Honig, Gewürze

alkoholgehalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Alta Langa DOCG One Hundred Sixty Five 2013 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

37,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 50,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Fontanafreddas Alta Langa 165 ist ein in den Hügeln der Alta Langa aus Pinot Noir-Trauben hergestellter Sekt nach klassischer Methode.Anlässlich des 165. Geburtstags trägt das Etikett eine digitalisierte Lithographie des Weinguts Fontanafredda zwischen 1900 und 1918.

Im Keller werden die Trauben sanft gepresst. Der Most wird dann in Stahltanks vergoren und in der Flasche vergoren, wo er 105 Monate lang auf seiner Hefe verfeinert wird.

Von einer schönen goldgelben Farbe mit grünlichen Reflexen nimmt die Nase Aromen von Wildblumenhonig, weißem Fruchtfleisch, Gewürzen, Brotkruste und getrockneten Früchten wahr. Große Struktur und gute Balance zwischen frischen und herzhaften Empfindungen machen ihn einhüllend und harmonisch mit einem langen Abgang.

Ideal für jeden Aperitif, passt er auch hervorragend zu allen Mahlzeiten

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